Habt ihr zufällig gerade diese Sendung mit Tim Mälzer gesehen? Der war da bei einem Biohof, wo u.a. vegane Wurst und z.B. veganes Knipp produziert wird (ohne Chemie) und war begeistert von dem Geschmack der Produkte:
http://www.bakenhus-biofleisch.de/
Das klang wirklich sehr gut.
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