Wir haben für uns das Kala Namak Salz entdeckt. Es ist leicht schwefelig und viele Veganer nutzen es wohl auch, um eine Art Ei-Geschmack zu bekommen. Man braucht wirklich nicht viel von diesem Salz. Ich schmecke zwar ehrlich gesagt nichts Ei-mäßiges, aber an und für sich mag ich das Aroma.
Man hat nicht ein Herz für Menschen und eines für Tiere.
Man hat ein einziges Herz oder gar keins.
- Alphonse de Lamartine -
Habe hier ja mein Rühr-Tofu-Rezept eingestellt. Dafür braucht man kein Kala Namak Salz. Das schmeckt auch ohne superZitat von nin-fan
LG
Inga
Wir machen das Rühr-Zeugs mit Kichererbsen und Spinat, dazu ist das Salz so was von perfekt.Habe hier ja mein Rühr-Tofu-Rezept eingestellt. Dafür braucht man kein Kala Namak Salz. Das schmeckt auch ohne super
Mit Tofu mag ich es inzwischen nicht mehr so sehr.
Man hat nicht ein Herz für Menschen und eines für Tiere.
Man hat ein einziges Herz oder gar keins.
- Alphonse de Lamartine -
@Murmelchen
Ich stimme Andy zu, ich esse diese Würste auch am liebsten und nur kalt.
Danke für beide Rührei-Rezepte!
Ich weiß kaum mehr wie Eier wirklich schmecken (mochte ich nie gerne) und dachte öfters ich hätte Geschmacks-Halluzinationen
Hatte schon meiner Falafel-Bude unterstellt, dass sie da manchmal Eier unterrühren.
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