Warum vegetarisch/vegan leben (Argumente etc.) II

[Gast]

Man muss sich - wie bei allen Dingen - davon lösen, dass Produkt AB wie Produkt XY schmeckt. Die ganzen Pflanzenmilchsorten haben so unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Milch ist einfach Milch (dafür aber sehr universell einsetzbar, muss man leider sagen). Die Reis-Kokos-Milch kann ich z.B. nur pur trinken (und finde die sehr lecker ), aber zum einmixen (in was auch immer) ist die mir nix .

Macadamia ist auch lecker *sabber*...

[Taty]

(Auch wenn ich keinen 100% veganen Lebensstil plane, sondern lediglich vegetarisch plus x.)

So mach ichs auch

[kristin83]

(Auch wenn ich keinen 100% veganen Lebensstil plane, sondern lediglich vegetarisch plus x.)

So mach ichs auch

Ich auch - für einige Produkte hab ich einfach noch keinen guten Ersatz gefunden. Und Milch durch Palmöl-Produkte zu ersetzen find ich jetzt auch Schwachsinn. Statt der Kühe hier leiden und sterben dann die Orang-Utans in den Ursprungsländern... War ja gestern mal im Veganz - hab die einzige Butteralternative ohne Palmfett mitgenommen (Tofubutter) und die schmeckt einfach nur ihbäh... Den Käse fand ich bei ersten Probieren ganz ok - aber so gings mir beim Wilmersburger am Anfang auch. Nach einiger Zeit fand ich den auch nur noch bäh... Immerhin der Schokoaufstrich ohne Palmfett ist recht lecker - nur leider teuer. Werd mich aber demnächst mal weiter durch die Aufstriche testen - vlt gehts dann zumindest mit weniger Käse.

[Mona K.]

Man muss sich - wie bei allen Dingen - davon lösen, dass Produkt AB wie Produkt XY schmeckt. Die ganzen Pflanzenmilchsorten haben so unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Milch ist einfach Milch (dafür aber sehr universell einsetzbar, muss man leider sagen). Die Reis-Kokos-Milch kann ich z.B. nur pur trinken (und finde die sehr lecker ), aber zum einmixen (in was auch immer) ist die mir nix .

Macadamia ist auch lecker *sabber*...

Genau das ist das Problem; man darf nicht vergleichen.

[stjarna]

(Auch wenn ich keinen 100% veganen Lebensstil plane, sondern lediglich vegetarisch plus x.)

So mach ichs auch

Ich auch - für einige Produkte hab ich einfach noch keinen guten Ersatz gefunden. Und Milch durch Palmöl-Produkte zu ersetzen find ich jetzt auch Schwachsinn. Statt der Kühe hier leiden und sterben dann die Orang-Utans in den Ursprungsländern... War ja gestern mal im Veganz - hab die einzige Butteralternative ohne Palmfett mitgenommen (Tofubutter) und die schmeckt einfach nur ihbäh... Den Käse fand ich bei ersten Probieren ganz ok - aber so gings mir beim Wilmersburger am Anfang auch. Nach einiger Zeit fand ich den auch nur noch bäh... Immerhin der Schokoaufstrich ohne Palmfett ist recht lecker - nur leider teuer. Werd mich aber demnächst mal weiter durch die Aufstriche testen - vlt gehts dann zumindest mit weniger Käse.

Die grüne Alsan ist ohne Palmfett und die perfekte Butteralternative.

[Simmi14]

Doch, sowohl die grüne Alsan-S als auch die Bio Alsan enthalten Palmfett (neben Rapsöl und Kokosfett), aber die goldene Bio Alsan aus "kontrolliert" biologischem Anbau. Ich nehme sie, weil ich drauf hoffe, dass das stimmt, aber frei ist sie nicht.

[Claudia S.]

Also manchmal... da teilt eine Freundin auf FB ein Beitrag, in dem es um das stillen von Kindern geht. Bis zu welchem Alter usw. Im Speziellen geht es um eine Mutter, die ihre Tochter mit 6 Jahren noch stillt. Voll der Aufreger !!! Mal abgesehen davon, dass es mir total Banane ist, wie lange Mütter ihre Kinder stillen: das ist ab einer bestimmten Altersgrenze verwerflich, aber das Menschen bis an ihr Lebensende die Milch einer anderen Spezies säufen, DAS ist normal??? Ich verstehe die Welt nicht .

Ja, aus dem Grund verzichte ich seit einigen Wochen auf Milchprodukte komplett. Selbstgemachte Nussmilch schmeckt mir gut, ich mag die Alpro-Varianten und zum kochen nehm ich auch Soja- oder Nussprodukte, die das nachahmen.


Mein Geschmackssinn ändert sich immer mehr. Früher konnte man mich mit dem Aufstrich Rote Beete - Meerettich jagen, fand ich einfach widerlich. Jetzt hab ich so ein Probierdöschen nochmal mitgenommen und was soll ich sagen: Jammi.

[kristin83]

Doch, sowohl die grüne Alsan-S als auch die Bio Alsan enthalten Palmfett (neben Rapsöl und Kokosfett), aber die goldene Bio Alsan aus "kontrolliert" biologischem Anbau. Ich nehme sie, weil ich drauf hoffe, dass das stimmt, aber frei ist sie nicht.

Die goldene Alsan hatten sie da auch - aber bei Palmöl bzw dessen Herkunftsländern vertrau ich Bio auch nicht so ganz. Muss doch auch ohne Palmfett gehen...

Inhaltsstoffe von Alsan:
http://www.alsan.de/index.php?page=a...nsproduktinfos
http://www.alsan.de/index.php?page=a...ioproduktinfos

[stjarna]

Doch, sowohl die grüne Alsan-S als auch die Bio Alsan enthalten Palmfett (neben Rapsöl und Kokosfett), aber die goldene Bio Alsan aus "kontrolliert" biologischem Anbau. Ich nehme sie, weil ich drauf hoffe, dass das stimmt, aber frei ist sie nicht.

Die goldene Alsan hatten sie da auch - aber bei Palmöl bzw dessen Herkunftsländern vertrau ich Bio auch nicht so ganz. Muss doch auch ohne Palmfett gehen...

Inhaltsstoffe von Alsan:
http://www.alsan.de/index.php?page=a...nsproduktinfos
http://www.alsan.de/index.php?page=a...ioproduktinfos

Waaas? Bin ich denn bescheuert? Ich hatte anfangs die Zutaten verglichen und bi n eben wegen des fehlenden Palmöls auf nicht-bio umgestiegen.
Was mach ich denn jetzt?

[Valerie]

Ist nicht Sojola ohne Palmöl?

[stjarna]

Ist nicht Sojola ohne Palmöl?

Die schmeckt aber nach Margarine.

[Taty]

Ist nicht Sojola ohne Palmöl?

Die schmeckt aber nach Margarine.

Gott bin ich froh, das ich nie Butter gegessen habe und da eh irgendwie keinen Unterschied erkenne
Margarine / Alsan hab ich nur im Haus, wenn ich was backe und dann brauch ich meistens nur die Hälfte und der Rest liegt ewig in meinem Kühlschrank

[Neoli]

Hatte heute einen Veggie-Tag. Kommt ja bei mir ehrlich gesagt gar nicht oft vor

[Gast]

Mein Geschmackssinn ändert sich immer mehr. Früher konnte man mich mit dem Aufstrich Rote Beete - Meerettich jagen, fand ich einfach widerlich. Jetzt hab ich so ein Probierdöschen nochmal mitgenommen und was soll ich sagen: Jammi.

Der ist aber auch sehr lecker!!! Auch wenn er etwas gewöhnungsbedürftig aussieht .

[Neoli]

Für mich ist die vegetarische Schinkenspicker wirklich eine Alternative

[Astrid]

Ich hab gestern tatsächlich ne tolle Tofu-Sorte gefunden.

[Sandra]

Tofu & Co. stehe ich noch skeptisch gegenüber, bislang reichen noch Gemüse und Sättigungsbeilage. Am ehesten wird es zuerst wohl auf Räuchertofu hinauslaufen - aber welche Sorte?

Idealerweise im Alnatura zu kaufen. Taty?

[Öhrchenfan]

Ich persönlich schwöre auf den Räuchertofu von Edeka.

Den von Alnatura hingegen finde ich von der Konsistenz und vom Geschmack her eher so semi.....

[Taty]

Ich hab gestern tatsächlich ne tolle Tofu-Sorte gefunden.

Welchen??

Tofu & Co. stehe ich noch skeptisch gegenüber, bislang reichen noch Gemüse und Sättigungsbeilage. Am ehesten wird es zuerst wohl auf Räuchertofu hinauslaufen - aber welche Sorte?

Idealerweise im Alnatura zu kaufen. Taty?

Ich liiiiebe ja mittlerweile Räuchertofu

Hab jetzt zwei Sorten probiert und beide schmecken gleich gut ( oder wers nicht mag, gleich schlecht)

Einmal den Räuchertofu den es bei Alnatura und DM gibt:

http://www.alnatura.de/de-DE/Alnatur...uchertofu-175g

Und der von Edeka ist auch cool ( sind praktischerweise auch 2 Brocken drin)

http://www.discounter-preisvergleich...EKA-14247.html

[Sandra]

Dann schaue ich nachher zuerst im Edeka