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Thema: Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

Hybrid-Darstellung

  1. #1
    Erfahrener Benutzer
    Registriert seit: 17.05.2010
    Ort: Leipzig
    Beiträge: 1.402

    Standard

    Ich hab endlich ne vegane Nuss-Nougat-Creme ohne Palmfett gefunden: http://www.iafstore.com/deu/go-vegan...iock-codp31155
    Nur leider ganz schön teuer, 4,99 für 200g. Aber immerhin ist sie recht lecker. Ich glaub ich versuch das mal selber zu machen. Hat hier jemand ein gutes erprobtes Rezept?
    LG, Kristin mit Benni und Muffin.
    RIP Roxy, Lucky, Lucy, Puh, Minnie, Krümel, Flo, Molly, Leo,Lina, Fussel, Twila, Cookie

  2. #2
    Erfahrener Benutzer Avatar von Astrid
    Registriert seit: 04.12.2004
    Ort: Leipzig
    Beiträge: 3.952

    Standard

    Ich habe heute mal die Rügenwalder Schinkenspicker-Variante mit Schnittlauch probiert und was soll ich sagen...ich hab den Schnittlauch gesehen aber nicht geschmeckt. Hat geschmeckt wie die Mortadella-Variante. Ich möchte mal ein Ersatzprodukt essen was nicht abartig überwürzt ist.
    Es ist immer anders wenn man denkt.

  3. #3

  4. #4
    Streber-Tussi mit Charme Avatar von Taty
    Registriert seit: 26.09.2005
    Ort: Filderstadt
    Beiträge: 3.955

    Standard

    Zitat Zitat von Astrid Beitrag anzeigen
    Ich habe heute mal die Rügenwalder Schinkenspicker-Variante mit Schnittlauch probiert und was soll ich sagen...ich hab den Schnittlauch gesehen aber nicht geschmeckt. Hat geschmeckt wie die Mortadella-Variante. Ich möchte mal ein Ersatzprodukt essen was nicht abartig überwürzt ist.
    Die Schnittluch hat mich nie angesprochen

    Ich glaub eh, das sich die Geschmacksknospen verändern, je länger man kein Fleisch mehr isst - Gott sei dank, ich kann mittlerweise Dinge essen, die ich anfangs gaaar nicht mochte, wie zum Beispiel Räuchertofu, da steh ich ja mittlerweile total drauf, und in meinem Fleischgedächniss schmeckt die Rügenwalder wie echte Wurst
    Liebe Grüße

    Taty

  5. #5
    Streber-Tussi mit Charme Avatar von Taty
    Registriert seit: 26.09.2005
    Ort: Filderstadt
    Beiträge: 3.955

    Standard

    Bei meiner alles.vegetarisch.de Lieferung gesten, war ein Vegan-Heftchen dabei, da steht ein recht leckeres, einfaches Rezept für Kokospralinen drin...vielleicht interessierts den ein oder anderen hier??

    Für 20 Stück braucht man 150 ml Kokosmilch, 80 gr. Zucker, 100 gr. Kokosflocken, 4 Tl Weizengries.

    Milch mit Zucker aufkochen, Kokosflocken und Gries einrühren und köcheln lassen, bis die Masse angedickt ist. Mindestens eine Stunde kalt stellen, dann mit einem Teelöffel Portionen abstecken und diese zu Kugeln formen, 30 Minuten einfrieren.

    200 gr. vegane Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Pralinen drin eintunken, mit Kokosflöckchen bestäuben und nochmals kalt stellen.

    Boahh, hab ich jetzt voll Bock drauf
    Liebe Grüße

    Taty

  6. #6
    Erfahrener Benutzer Avatar von Jana G.
    Registriert seit: 02.08.2011
    Ort: Niedersachsen
    Beiträge: 421

    Standard

    Höert sich lecker an

  7. #7
    Crazy bunny lady Avatar von Valerie
    Registriert seit: 03.02.2013
    Ort: Ruhrgebiet
    Beiträge: 466

    Standard

    Zitat Zitat von Taty Beitrag anzeigen
    Bei meiner alles.vegetarisch.de Lieferung gesten, war ein Vegan-Heftchen dabei, da steht ein recht leckeres, einfaches Rezept für Kokospralinen drin...vielleicht interessierts den ein oder anderen hier??

    Für 20 Stück braucht man 150 ml Kokosmilch, 80 gr. Zucker, 100 gr. Kokosflocken, 4 Tl Weizengries.

    Milch mit Zucker aufkochen, Kokosflocken und Gries einrühren und köcheln lassen, bis die Masse angedickt ist. Mindestens eine Stunde kalt stellen, dann mit einem Teelöffel Portionen abstecken und diese zu Kugeln formen, 30 Minuten einfrieren.

    200 gr. vegane Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Pralinen drin eintunken, mit Kokosflöckchen bestäuben und nochmals kalt stellen.

    Boahh, hab ich jetzt voll Bock drauf
    Klingt lecker

    Aber boah, nach Weihnachten muss ich erstmal wieder in meine normalen Essgewohnheiten kommen und dazu sind die nicht grade geeignet
    Vielleicht mal als Wochenend-Leckerchen.

  8. #8
    ...Leo, Lenny, Philo, Amadeo und Nilo im Herzen Avatar von Nadine G.
    Registriert seit: 07.05.2008
    Ort: Bayern
    Beiträge: 3.742

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    Zitat Zitat von Taty Beitrag anzeigen
    Bei meiner alles.vegetarisch.de Lieferung gesten, war ein Vegan-Heftchen dabei, da steht ein recht leckeres, einfaches Rezept für Kokospralinen drin...

    Ich schleiche auch ständig um den Onlineshop rum und überlege, ob ich bestellen soll.......
    War das deine 1. Bestellung?

    "Vielleicht bedeutet Liebe auch lernen, jemanden gehen zu lassen, wissen, wann es Abschiednehmen heißt. Nicht zulassen, daß unsere Gefühle dem im Weg stehen, was am Ende wahrscheinlich besser ist für die, die wir lieben."

  9. #9
    Zwergenmami Avatar von *Dani*
    Registriert seit: 17.04.2011
    Ort: zwischen Schwaben und Schwarzwald
    Beiträge: 134

    Standard

    Zitat Zitat von Nadine G. Beitrag anzeigen
    Zitat Zitat von Taty Beitrag anzeigen
    Bei meiner alles.vegetarisch.de Lieferung gesten, war ein Vegan-Heftchen dabei, da steht ein recht leckeres, einfaches Rezept für Kokospralinen drin...

    Ich schleiche auch ständig um den Onlineshop rum und überlege, ob ich bestellen soll.......
    War das deine 1. Bestellung?
    Ich bestelle da regelmäßig und bin sehr zufrieden.
    Liebe Grüsse,
    Dani mit Cara und Mio *Polly und Aaron im Herzen*

  10. #10
    Gast
    Gast

    Standard

    Zitat Zitat von *Dani* Beitrag anzeigen
    Zitat Zitat von Nadine G. Beitrag anzeigen
    Zitat Zitat von Taty Beitrag anzeigen
    Bei meiner alles.vegetarisch.de Lieferung gesten, war ein Vegan-Heftchen dabei, da steht ein recht leckeres, einfaches Rezept für Kokospralinen drin...

    Ich schleiche auch ständig um den Onlineshop rum und überlege, ob ich bestellen soll.......
    War das deine 1. Bestellung?
    Ich bestelle da regelmäßig und bin sehr zufrieden.
    *unterschreib*

  11. #11
    Ehrenmitglied Avatar von Jacqueline
    Registriert seit: 21.06.2010
    Ort: 52134 Herzogenrath bei Aachen (NRW)
    Beiträge: 18.966

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    Zitat Zitat von kristin83 Beitrag anzeigen
    Ich hab endlich ne vegane Nuss-Nougat-Creme ohne Palmfett gefunden: http://www.iafstore.com/deu/go-vegan...iock-codp31155
    Nur leider ganz schön teuer, 4,99 für 200g. Aber immerhin ist sie recht lecker. Ich glaub ich versuch das mal selber zu machen. Hat hier jemand ein gutes erprobtes Rezept?
    Die ist total lecker, hab ich hier auch.

  12. #12
    Streber-Tussi mit Charme Avatar von Taty
    Registriert seit: 26.09.2005
    Ort: Filderstadt
    Beiträge: 3.955

    Standard

    Zitat Zitat von Nadine G. Beitrag anzeigen
    Zitat Zitat von Taty Beitrag anzeigen
    Bei meiner alles.vegetarisch.de Lieferung gesten, war ein Vegan-Heftchen dabei, da steht ein recht leckeres, einfaches Rezept für Kokospralinen drin...

    Ich schleiche auch ständig um den Onlineshop rum und überlege, ob ich bestellen soll.......
    War das deine 1. Bestellung?
    Nööö, ich bestelle da ab und an, gerade weil die Gewürze da echt toll sind und dann füll ich die Bestellung halt noch mit anderem Zeugs
    Liebe Grüße

    Taty

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