Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Taty]

Und ich war vorhin im Edeka und da gabs in der Bio-Abteilung (die ist da aber auch ziemlich gut sortiert) den Oatly-Haferdrink @ Taty.

Hhmm, wir haben einen riiiiesiiiigen Edeka und da geh ich Samstagmorgens immer einkaufen, ich guck mal
Wobei die erste jetzt nicht schlecht war...ich denke mittlerweile eh, das es reine Kopfsache ist und man sich einfach nur den neuen Geschmack antrainieren müsste *einred*

[Gast]

Das redest du dir nicht ein, das ist echt so. Zu Beginn fand ich alle Sojadrinks totaaaaaaaaal ekelig. Mittlerweile "schmecken" mir soweit alle, nur für den Kaffee ist es halt nicht so easy, weil Soja die dumme Eigenschaft hat, bei zu heißem Kaffee auszuflocken.

[Taty]

Das redest du dir nicht ein, das ist echt so. Zu Beginn fand ich alle Sojadrinks totaaaaaaaaal ekelig. Mittlerweile "schmecken" mir soweit alle, nur für den Kaffee ist es halt nicht so easy, weil Soja die dumme Eigenschaft hat, bei zu heißem Kaffee auszuflocken.

Trifft mich nicht, weil ich keinen Kaffee trinke

[Gast]

Das redest du dir nicht ein, das ist echt so. Zu Beginn fand ich alle Sojadrinks totaaaaaaaaal ekelig. Mittlerweile "schmecken" mir soweit alle, nur für den Kaffee ist es halt nicht so easy, weil Soja die dumme Eigenschaft hat, bei zu heißem Kaffee auszuflocken.

Trifft mich nicht, weil ich keinen Kaffee trinke

Aber mich .

[Taty]

Aber mich .

Ja...naja...da passt der hier ganz gut

[Alexandra]

Ich habe die vegi. Rügenwalder heute bei Netto gekauft.Uns schmeckt sie gut.

[Nindscha]

Wir sind heute zum Fondue-Essen eingeladen und ich möchte gerne weitestgehend auf Fleisch verzichten. Was kann ich denn sonst so ins Fett (oder die Brühe) geben? Nur Gemüse oder gibt es noch andere Sachen?

[Kimmy]

Sehr lecker ist Panierten Tofu. Einen zähflüssigen Teig aus Mehl und Wasser als Eiersatz nehmen und dann in Würfeln panieren.

Gemüse würde ich immer in einem Teig machen, wobei ich persönlich einen Klassischen Bierteig bevorzuge. Brokkoli, Auberginen, Chablis, Zwiebeln ... könnte gleich loslegen mit dem Fondue ...