Wegschneiden würde ich das auch auf keinen Fall, sonst riskierst du wunde Fußsohlen, wenn der Fuß nicht mehr mit ausreichend Fell geschützt ist.
Wenn du den Fuß nicht in einer Wasserschüssel einweichen kannst, dann würde ich das Kaninchen z.B. auf den Schoß nehmen und den Fuß auf einen klatschnassen Waschlappen stellen bis alles so aufgeweicht ist, dass man es leicht wegmachen kann.