Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[vgn38]

Ich muss ja zugeben, dass ich die "Wie Pfälzer Leberwurst" von sojafit total *entschuldigt* geil finde . Schön aufs Brot, dazu ein paar Gewürzgurken . Mir fehlt bei etlichen vegetarisch/veganen Aufstrichen das "würzig-deftige". Zumindest bei denen, dich ich hier in erreichbarer Nähe kaufen kann stelle ich das häufig fest.

Warum machst Du Leberwurst nicht selbst?
Geht ganz einfach und im Gegensatz zur gekauften Wurst, bekommt man die Zutaten fast überall.
Dazu kommt, dass Du sie so deftig/würzig würzen kannst wie Du es magst

[Conny]

Wie macht man eine Leberwurst selbst?

[vgn38]

Wie macht man eine Leberwurst selbst?

Ganz einfach...schaust Du hier

[Kimmy]

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Ein ähnliches Rezept habe ich auch schon gemacht, und es schmeckt gut, aber wirklich nicht wie Leberwurst ... ich finde diese Verglöeiche immer irreführend, gerade, wenn man mit Omnis isst und denen sagt: "Hey, das schmeckt wie Leberwurst!" Die Gesichter sind immer unbezahlbar ...

[vgn38]

Wie macht man eine Leberwurst selbst?

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Ein ähnliches Rezept habe ich auch schon gemacht, und es schmeckt gut, aber wirklich nicht wie Leberwurst ... ich finde diese Verglöeiche immer irreführend, gerade, wenn man mit Omnis isst und denen sagt: "Hey, das schmeckt wie Leberwurst!" Die Gesichter sind immer unbezahlbar ...

Nu ja, das ist natürlich alles ganz subjektiv, aber ich hatte in einem meiner Kochkurse schon eine Vegetarierin die das Brot mit der veganen Leberwurst wieder ausgespuckt hat, weil es ihr zu "echt" war.
Ich persönlich mag es nicht, weil ich auch schon als Kind nie Leberwurst mochte.

Liegt i.d.R. an der Kunst des Würzens.

[Conny]

Wie macht man eine Leberwurst selbst?

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Danke probier ich aus

[Gast]

Ich muss ja zugeben, dass ich die "Wie Pfälzer Leberwurst" von sojafit total *entschuldigt* geil finde . Schön aufs Brot, dazu ein paar Gewürzgurken . Mir fehlt bei etlichen vegetarisch/veganen Aufstrichen das "würzig-deftige". Zumindest bei denen, dich ich hier in erreichbarer Nähe kaufen kann stelle ich das häufig fest.

Warum machst Du Leberwurst nicht selbst?
Geht ganz einfach und im Gegensatz zur gekauften Wurst, bekommt man die Zutaten fast überall.
Dazu kommt, dass Du sie so deftig/würzig würzen kannst wie Du es magst

Ist eine berechtigte Frage - und ich bin ganz ehrlich: ich bin zu faul und zu bequem. Ja, man kann ganz viele Aufstriche selber machen. Ich habe auch Rezepte, massenhaft .