Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[polly]

Was ganz schnell geht und superlecker ist: Soyajoghurt mit Zucker und gefrorenen Früchten in einen hohen Mixbecher und alles mit dem Mixstab zerhauen (geht auch mit der Küchenmaschine, wenn man da diese Messer hat). Durch das Gefrorene der Früchte, friert das Joghurt auch mit, und durch das Durchpürieren bleibt es cremig.

[Neoli]

Was ganz schnell geht und superlecker ist: Soyajoghurt mit Zucker und gefrorenen Früchten in einen hohen Mixbecher und alles mit dem Mixstab zerhauen (geht auch mit der Küchenmaschine, wenn man da diese Messer hat). Durch das Gefrorene der Früchte, friert das Joghurt auch mit, und durch das Durchpürieren bleibt es cremig.

Das klingt einfach und lecker

Danke Euch

[Bambi]

Schnell zwei Fotos ...

Schokoladen-Kokos-Cake Pops mit Rum


Marmorkuchen

[Jazzy82]

Rezepte?

[Bambi]

Für die Cake Pops gibt es eigentlich kein Rezept. Ich backe meist einen veganen Kuchen (Vanille oder Schokolade, Kastenform), zerbrösle ihn (evtl. vorher die Rinde abschneiden) und mische die Brösel mit Schokoladenbuttercreme oder Schokoganache sowie Rum. Anschließend noch in Zartbitterschokolade tauchen und mit Kokosraspel bestreuen.

Marmorkuchen: http://cakeinvasion.de/marmorkuchen-vegan/

[Kassandra]

Ich werde gleich die neue Sorte von Alpro Soyayogurt probieren
Zufällig im Rewe gesehen: mit Apfelkuchengeschmack
Bin total gespannt.




Der Besitzer von Veganwonderland, Ralf Kalkowaki, ist wohl gestorben

Der Shop bleibt wohl erstmal geschlossen...

[iris]

ch habe gerade einen leckeren Smoothie gemacht (ein Foto poste ich aber lieber nicht, sonst probiert das niemand aus ): ein bisschen Giersch, ein klein wenig Löwenzahn (nicht zuviel, sonst schmeckt es bitter), 1 Tomate, eine Handvoll Himbeeren und 1 Banane. Alles ,außer der
Banane, ist aus unserem Garten. Ich löffle die Smoothies lieber, aber ich denke, wenn man ein bisschen Fruchtsaft oder Sojamilch dazugibt, schmeckt es sicher auch lecker!

[polly]

Für die Cake Pops gibt es eigentlich kein Rezept. Ich backe meist einen veganen Kuchen (Vanille oder Schokolade, Kastenform), zerbrösle ihn (evtl. vorher die Rinde abschneiden) und mische die Brösel mit Schokoladenbuttercreme oder Schokoganache sowie Rum. Anschließend noch in Zartbitterschokolade tauchen und mit Kokosraspel bestreuen.

Marmorkuchen: http://cakeinvasion.de/marmorkuchen-vegan/

oh ja, solche Cake-Pops liebe ich auch! Ich mische die Brösel meist mit unterschiedlichen "Klebstoffen"; also mit Puderzuckerguss, oder Soyayoghurt (kennt Ihr die Somersorte mit Limette? Ganz wenig davon (wird sonst zu feucht) und etwas Zitronensaft machen die Pops schön zitronig), oder ein bisschen Rumaroma und Marmeloade...
Allerdings hast Du die besseren Stiele dafür. Wo gibt es die denn? Ich kenne nur diese Holzuspieße, die allerdings sehr dünn sind, so dass die Bällchen gerne mal daran herunterrutschen. Auf diese Weise ist dann meine Spezialität entstanden: Cake-Kebab Das sind 2 oder 3 kleinere Kuchenbällchen am Spieß, und dazwischen kommen dann noch Weintrauben oder Erdbeeren oder sowas.
Sieht gut aus, kommt gut an, und ich verrate einfach niemandem, dass ich eigentlich bloß zu blöd war, ordentliche Cake-Pops zu machen

[loona2003]

Ich habe gestern DM unsicher gemacht und ich bin ganz begeistert, wie viele vegane Produkte es dort von Alverde gibt.
Lt.Bezeichung sind diese vegan und tierversuchsfrei und gar nicht teuer.

[Bambi]

Für die Cake Pops gibt es eigentlich kein Rezept. Ich backe meist einen veganen Kuchen (Vanille oder Schokolade, Kastenform), zerbrösle ihn (evtl. vorher die Rinde abschneiden) und mische die Brösel mit Schokoladenbuttercreme oder Schokoganache sowie Rum. Anschließend noch in Zartbitterschokolade tauchen und mit Kokosraspel bestreuen.

Marmorkuchen: http://cakeinvasion.de/marmorkuchen-vegan/

oh ja, solche Cake-Pops liebe ich auch! Ich mische die Brösel meist mit unterschiedlichen "Klebstoffen"; also mit Puderzuckerguss, oder Soyayoghurt (kennt Ihr die Somersorte mit Limette? Ganz wenig davon (wird sonst zu feucht) und etwas Zitronensaft machen die Pops schön zitronig), oder ein bisschen Rumaroma und Marmeloade...
Allerdings hast Du die besseren Stiele dafür. Wo gibt es die denn? Ich kenne nur diese Holzuspieße, die allerdings sehr dünn sind, so dass die Bällchen gerne mal daran herunterrutschen. Auf diese Weise ist dann meine Spezialität entstanden: Cake-Kebab Das sind 2 oder 3 kleinere Kuchenbällchen am Spieß, und dazwischen kommen dann noch Weintrauben oder Erdbeeren oder sowas.
Sieht gut aus, kommt gut an, und ich verrate einfach niemandem, dass ich eigentlich bloß zu blöd war, ordentliche Cake-Pops zu machen

Ich bestelle meist hier: http://www.pati-versand.de/