Was gibts beim Türken?

[Neoli]

Kauft ihr das Zeug wenn es draußen liegt?
Ich bin mir da so unsicher.

[Sarah G.]

Schon immer, es liegt da ja nicht tagelang, sondern meist nur wenige Stunden

[Hope R.]

Kauft ihr das Zeug wenn es draußen liegt?
Ich bin mir da so unsicher.

Warum unsicher, was soll denn passieren? Hier im bspw. Rewe stehen Gemüsesachen z.T. auch draußen, direkt neben der stark befahrenen Hauptstraße, derzeit u.a. Wirsing, Rosenkohl und auch große Holzkisten mit Äpfeln.

Und Wiese wächst ja auch draußen und wird verfüttert, andere nehmen Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten usw.

[Neoli]

Kauft ihr das Zeug wenn es draußen liegt?
Ich bin mir da so unsicher.

Warum unsicher, was soll denn passieren? Hier im bspw. Rewe stehen Gemüsesachen z.T. auch draußen, direkt neben der stark befahrenen Hauptstraße, derzeit u.a. Wirsing, Rosenkohl und auch große Holzkisten mit Äpfeln.

Und Wiese wächst ja auch draußen und wird verfüttert, andere nehmen Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten usw.

Es geht mir um die Abgase.
Das Gemüse an der befahrenen Straße gelagert wird kenne ich nur vom Türken. Rewe usw. lagern bei uns nur drinnen.
Man liest ja immer, man soll nicht am Wegrand Wiese sammeln wegen der Abgase. Und ich dachte das ich das Gemüse dann besser auch nicht füttere.

[fridolin]

Hab mich das auch früher häufiger gefragt, heute weiß ich, dass das Grünzeug wie schon oben erwähnt ja nur wenige Stunden den Abgasen ausgesetzt ist
.............................lieber kauf ich allerdings auch das Grüne bei den Türken, die das Gemüse drinnen lagern.

Denn Apfel und co kann man besser abwaschen, als Salatiges, welches ich garnicht wasche.......................außer es ist völlig versandet

Die Wiese an der Straße, wenn man die sammelt, ist ja noch im Wachstum und nimmt somit sehr viel mehr an Abgasen auf, wenn man sie direkt dort sammelt, als schon ausgereiftes Gemüse

[Dandelina]

Hab mich das auch früher häufiger gefragt, heute weiß ich, dass das Grünzeug wie schon oben erwähnt ja nur wenige Stunden den Abgasen ausgesetzt ist
...........................

[ally]

Ich hab gestern bei meinem türkischen Markt etwas neues entdeckt, das mir bisher irgendwie entgangen ist: türkischer Weißkohl. Er innert von der Art der Blätter an Spitzkohl, ist jedoch rund und die Nasen lieben ihn Für 45 cent/kg ein feines Winterfutter Ansonsten kaufe ich auch immer Dill und meist noch eine andere Sorte Kräuter, Chinakohl und Wirsing beim Türken. Alles frischer und günstiger als im Supermarkt.

[Neoli]

Hab mich das auch früher häufiger gefragt, heute weiß ich, dass das Grünzeug wie schon oben erwähnt ja nur wenige Stunden den Abgasen ausgesetzt ist
.............................lieber kauf ich allerdings auch das Grüne bei den Türken, die das Gemüse drinnen lagern.

Denn Apfel und co kann man besser abwaschen, als Salatiges, welches ich garnicht wasche.......................außer es ist völlig versandet

Die Wiese an der Straße, wenn man die sammelt, ist ja noch im Wachstum und nimmt somit sehr viel mehr an Abgasen auf, wenn man sie direkt dort sammelt, als schon ausgereiftes Gemüse

Danke für die Erklärung
Jetzt werd ich dort definitiv mehr kaufen!

[donkon]

ich komm gerade vom Türken und wollte die LIste, der Sachen, die man dort kaufen kann, um ein weiteres Gemüse erweitern. Falls es jemanden interessiert, ich hab heute einfach mal was gekauft, was ich noch nie gesehen hab und durch REcherche herausgefunden, dass es sich um Rappa/Rapa handelt.

Mal gespannt, ob die sowas mögen, ich werds auch mal probieren. (will ja erst mal vorsicthig anfüttern). Jemand ein Rezept für den Rest für mich?

[Dandelina]

Ah, dieser geheimnisvolle Stängelkohl
Hab ich noch nie probiert.
Da gabs schon mal einen Thread zu:
http://www.kaninchenschutzforum.de/s...highlight=Rapa
Guten Appetit!