Dann nimm das normale Kochwasser, vorausgesetzt, Du hast es nicht gesalzen und mit Essig oder Zitrone versetzt. Das Kochwasser (vom Spargel selbst, wenn es nicht von den Schalen sein soll) kannst Du auch mit Saft mischen, dann ist es nicht so bitter. Der Spargel selbst ist meinen zu holzig, zu knirschig, zu energiearm und scheint auch sonst nicht zu schmecken.
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