Hidas Problem kenne ich nur zu gut,es ist einfach ätzend.
Was bei uns auf jeden Fall Matschkot auslöst sind die Kohlrabiblätter.Würde ich mal versuchen wegzulassen.
Auf Ende Fall würde ich eine Kotprobe abgeben und auf Hefen und Kokis testen lassen.

Wenn beim Kottest nichts raus kommt,würde ich auch einen Bluttest machen lassen.
Bei Matschkot sollte man auch an EC denken,das ist bei uns der Fall gewesen.