Zitat Zitat von blablablubb Beitrag anzeigen
Ich kann nur vegane Burger...aber die mach ich z.B. aus halb Räuchertofu, halb normalen Tofu, Guarkern- oder Johannisbrotkernmehl (damit sie schön fest werden), Zwiebeln und Gewürzen.
Mit in den Teig mach ich u.a. auch etwas von meiner Lieblingsbarbequesauce und die kommt später auch mit auf den Burger...gibt einen schön rauchigen Geschmack.
Vegan wäre ja auch okay, die Hauptsache es ist ohne fleisch

Zitat Zitat von Katja T. Beitrag anzeigen
Ach so.. Hmm, dann würde ich die Hacksteaks von Veggie Life nehmen, die schmecken sehr kräftig, v.a. wenn man sie mit Zwiebeln und Knoblauch anbrät.
Danke, danach kann ich dann mal schauen