Der Giersch hat so einen ganz charakteristischen Geruch, wenn du ihn ausrupfst. Ich versuch mal zu beschreiben: frisch, kräuterig, ein bisschen nach Apotheke, finde ich (los, schießt auf mich ).

Holunder enthält in den rohen Früchten und den Blättern Giftstoffe, die bei Mensch und manchem Tier dazu führen: (Ich habe allerdings auch schon gelesen, dass Kaninchen es vertragen sollen. Ich würd's selber nicht ausprobieren wollen.)

Giersch ist dagegen der Brüüüüüüller bei unseren Wackelnäschen! Guten Hunger!