Gerbstoffe sind eigentlich nichts Schlechtes – sie helfen bei vielen Krankheiten im Magen-Darm-Bereich, wirken z.B. gegen Durchfall uvm. Wie Silke schon schreibt, ist es bei jedem Wirkstoff im Allgemeinen gut, wenn die Ernährung abwechslungsreich und möglichst vielfältig ist.

Meine mögen Walnusszweige total gerne, so oft ich kann, bringe ich ihnen welche aus dem elterlichen Garten mit.