Mach doch einfach ein paar aufgeweichte cunis mit etwas Wasser zu dem Salat zb. Dann wird das auf jeden Fall ein Brei und geht auch leichter durch.
Ansonsten hilft anderes saftiges/weiches dazu wie etwas Apfel oder Banane

Bei harten Sachen wie Möhre und Sellerie wird man um das vorherige kochen nicht drum rum kommen. Ist halt die Frage wie dringend man das überhaupt füttern muss/möchte.
Gerade wenn nicht mehr selbst gekaut wird, wäre mir das wichtiger eher noch blättriges zu geben bzw.am besten Wiese für die nährstoffversorgung.