Genau, hab die hier auch im Edeka gekauft:good:
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Bei Kamps sind die veganen Sachen jetzt super deklariert.:good: Habe mir direkt mal ein Franzbrötchen gegönnt.:rw: Karamelisierter Zucker am Rand des fluffigen Teigs ... :love:
Die eine oder ander von euch wird ja die Produkte von bedda kennen, oder? Bislang war ich nur mäßig angetan, vor allem vom Preis-(Geschmacks-)Leistungsverhältnis. Aber: ich habe heute die bedda mayo probiert und muss sagen: echt top :good:! Sehr knoblauchig, eine schöne "feste" Konsistenz, nicht so wäßrig. Richtig gut. Preis lag um 3 EUR meine ich.
Kenne von Bedda den Käse und liebe ihn. :love:
Allerdings hab ich den bei uns noch nirgendwo gesehen, nur oben im Norden, als wir letztes Jahr an der Ostsee im Urlaub waren.
Am WE haben wir im Bio-Markt dieses Produkt entdeckt und der Neugierde halber mitgenommen:
http://www.dennree.de/dennree-produk...t_pfeffer.html
Auch wenn ich kein all zu großer Freund von Wurst-/Fleisch-Ersatzprodukten bin muss ich doch sagen, dass dieser "Schinken" richtig lecker ist.
Habt Ihr eigentlich eine gute Bestell-Adresse für Wakame-Algen? Ich hab inzwischen alle Asia-Shops und Biomärkte in der Umgebung abgeklappert, leider ohne Erfolg. Ich hätte die Algen gerne schon verzehrfertig als Salat o.ä., um das Einweichen zu vermeiden.
Oh da muss ich doch glatt beim nächsten Mal schauen ob sie den bei uns auch haben. Hab Schinken früher sehr gern gegessen aber nie einen guten vegetarischen/veganen Ersatz gefunden. Hin und wieder kann man sowas schon essen, auch wenn ich sonst auch kaum Ersatzprodukte esse. :good:
Heute gibt es knoblauch bohnen und quinoa erdnuss rotkohl salat
Alles vegan. Nomnom
Bei mir kocht grad meine Alternative zu Bienenhonig
Löwenzahnhonig
http://img5.fotos-hochladen.net/uplo...euxnmjpb5y.jpg
Das sieht auch gut aus :good:
Hast du da ein exaktes Rezept zu? :wink1:
400g Löwenzahnblüten mit 1Liter Wasser kurz aufkochen, dann über Nacht stehen lassen am nächsten Tag die Flüssigkeit durch ein Tuch lassen.Die Flüssigkeit mit 1Kg Zucker,der Schale und dem Saft einer Bio Zitrone 2Stunden einreduzieren lassen.
Danke!
Wie viel kommt da in etwa bei raus?
800ml
Viel Arbeit für eine kleine Asubeute.Die Blüten pflücken und dann noch nur die gelben Blütenblätter raus zupfen hat mich 2Stunden gekostet
Oh nur die Blütenblätter? Ich dachte, den ganzen Blütenkopf, halt nur ohne Stengel. Das ist ja eine Schweine Arbeit.
Berichte Mal wie es schmeckt.
Ich mache es nur mit den Blütenblättern man kann es auch mit den ganzen Blüten machen dann kann es aber bitter werden.Wir haben schon probiert :love: und morgen oder übermorgen pflück ich die nächsten Blüten.
Ich muss mal schauen, ob ich das auch mal schaffe. Leider ist es in den nächsten Wochen bei mir zeitig noch schlecht :scheiss:
Meine Mutter hat sowas aber auch schonmal gemacht und hat neulich schon angedeutet, dass sie es ggf. nochmal machen will. Vielleicht habe ich ja Glück und kann da was abstauben :rw:
Ansonsten habe ich übrigens neulich Zuckerrübensirup für mich wiederentdeckt :love: Auch superlecker und vegan :good:
http://www.fotos-hochladen.net/uploa...zpjycl84a7.jpg
Gerne vorbeischauen und ein Rezept einsenden! :wink1:
Ich hab grad gelesen, daß Lidl die vegane Pizza dauerhaft ins Sortiment genommen hat und noch eine zweite Sorte dazugekommen ist. Für die keineZeitzumSelbermachenhaber sicherlich eine gute Nachricht.
Was ist die zweite den für eine Sorte?
Die mit Spinat fand ich leider nicht soo lecker :rw:
Bruschetta.
Echt?
Ich fand die Bruschetta super langweilig und würd dann eher verzichten als die nochmal zu kaufen. Die Spinat hingegen mag ich ganz gern.
Die muss ich mir auch mal holen, wenn ich mal wieder bei Lidl bin.:froehlich:
Kennt jemand die Joghurts von Made With luve? Bin zurzeit total süchtig nach denen. Leider sind meine Lieblingssorten meistens leer im Regal ..
Hat jemand Erfahrung mit Dogo Schuhen? Es gibt gerade 10% Rabatt und ich liebäugel schon länger mit den Boots. :herz:
Ich ernähre mich nicht zu 100% Vegan und weiß auch nicht, ob ich das jemals schaffe, aber die Tedenz ist auf jeden Fall da und ich probiere gerne viel aus und lerne dazu.
Jetzt bin ich auf die Frage mit Vitamin B12 gestoßen, welches ja, wenn ich es richtig sehe, über pflanzliche Produkte tatsächlich nicht aufgenommen werden kann.
Wie handhaben die von euch, die sich ausschließlich vegan ernähren, das?
Nehmt ihr irgendwelche künstlichen Zusätze (Vermutlich schon, sonst fehlt es ja?) und wenn ja, was?
Ich muss sagen, den Gedanken, irgendwelche Tabletten o.ä. schlucken zu müssen finde ich relativ abstoßend.
Daher frage ich mich, ob es auch irgendwelche Zusatzstoff-Produkte gibt, die man ganz gut z.B. ins Kochen o.ä. einbauen kann?
Oder eben direkt Produkte, denen schon Vit. B12 zugesetzt ist, auf die ihr gerne zurückgreift?
Würde mich mal interessieren.
B12 Mangel ist generell ein Problem,nicht nur bei Veganern.
Es ist richtig,dass es (bisher) noch keine zuverlässige Quelle aus pflanzlichen Lebensmitteln gibt,daher ist eine Substitution absolut angezeigt.
B12 nehmen die Tiere übrigens auf,wenn sie grasen,was kaum welche heute noch tun können. Daher wird den Tieren ebenfalls B12 über das Futter zugeführt. Zudem ist das meiste B12 in den Organen gespeichert (vor allem der Leber) und soweit mir bekannt ist,isst diese unsere Generation für gewöhnlich nicht mehr unbedingt.
Ob man es nun gleich über Tabletten nimmt oder den Umweg übers Tier nimmt,ist daher nach meiner Ansicht relativ gleich.
Man kann also sagen,dass auch mit Fleisch- bzw vegetarischer Ernährung nicht unbedingt eine ausreichende Versorgung sicher gestellt ist. Überflüssiges B12 wird ausgeschieden,sodass man mit einer Zufuhr eigentlich keinen Fehler macht.
Es gibt zudem noch den Punkt,dass einige Menschen B12 im Darm nur schlecht aufnehmen können. Daher werden auch flüssige Präparate empfohlen (Aufnahme über Mundschleimhaut) bzw. von der Firma Sante gibt es auch eine mit B12 angereicherte Zahncreme. Die ist vielleicht für dich eine gute Wahl. Soll es wohl bei DM geben,ich hab bisher noch nicht darauf geachtet.
Interessant ist in dem Zusammenhang übrigens,dass die meisten Präparate bis vor einiges Zeit nicht mal vegan waren (ich meine,da wurde immer Gelatine genutzt), das heißt die Präparate wurden ursprünglich nicht mal für Vegetarier/Veganer konzipiert.
Mittlerweile findet man aber vegane Präparate in jeder Drogerie.
:good:
Die Zahncreme gibt's auch in manchen Kaufland-Filialen.
Dass es auch bei nicht-veganern oft ein Problem ist, hatte ich auch gelesen.. dass es aber vorrangig übers Gras kommt finde ich z.B. sehr interessant.
Vielleicht sollte ich einfach mit meinen Meerschweinchen die Wiese teilen? :denk: :rollin:
Nein, aber mal im Ernst: Vermutlich hast du eigentlich recht, dass es fast besser ist, selber ein Präparat zu schlucken, anstatt was Tierisches zu essen, wo die Tiere auch nur mit solchen Präparaten ernährt wurden.
Nur vom Gefühl her finde ich es einfach doof, Tabletten schlucken zu müssen.
Das hier klingt aber richtig gut! Da werde ich mal nach Ausschau halten, wenn ich das nächste mal bei dm bin :good:
Ich supplemetiere schon seit Jahren, habe mir aber fest vorgenommen, meinen B12-Spiegel im Blutbild dieses Jahr checken zu lassen.
Ich nehme jetzt seit einigen Monaten die hier
https://www.docmorris.de/doppelherz-...FVRsGwodE5kMlw
Nicht, weil bisher irgendein Mangel erkannt worden wäre aber einfach, weil ich so wirklich versorgt mit allem bin ohne darüber nachdenken zu müssen....
P.S.: und der Vorteil: Vit D ist auch gleich drin, da haben ja auch fast alle Nordlichter einen Mangel (egal ob Fleischi oder Vegi)
Ich supplimentiere auch: http:// www.amazon.de/Vegavero-Hochdosiert-Methylcobalamin-Leistungsf%C3%A4higkeit-Monatsvorrat/dp/B00F8BN896/ref=sr_1_7?ie=UTF8&qid=1497253425&sr=8-7&keywords=b12
Aber es gibt auch Sprays und Kautabletten.
Mein B12 Spiegel ist bei meinem letzten Rheuma Ambulanz Termin gecheckt worden.Ich warte noch auf die Ergebnisse.
Der B6 Wert war jedenfalls zu niedrig.
Nehme auch die Zahnpasta. Finde ich prima.
Mein Hausarzt hat mir gesagt, man könne einen B12 Mangel nicht über ein Blutbild testen, sondern nur über den Atem oder ähnlich. Ist das so?