Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

Ich glaube, sein ursprünglicher Grund für vegane Ernährung war sein Übergewicht und nicht der ethische Gedanke. Von daher hatte er sich wohl noch keinen Kopp wegen der Ledersitze gemacht.
Aber das ändert sich bei ihm, er prangert jetzt auch immer mehr die Zustände in der "Fleischindustrie" an und engagiert sich jetzt öfter im Tierschutz (sammelt z.B. für die vom aussterben bedrohten Bengal-Tiger in Indien).

Ich mag ihn auch nicht wirklich, aber er hat seine Fan-Gemeinde und tut niemandem weh :girl_haha:.

Zitat:

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Zitat von nin-fan

Ich glaube, sein ursprünglicher Grund für vegane Ernährung war sein Übergewicht und nicht der ethische Gedanke. Von daher hatte er sich wohl noch keinen Kopp wegen der Ledersitze gemacht.
Aber das ändert sich bei ihm, er prangert jetzt auch immer mehr die Zustände in der "Fleischindustrie" an und engagiert sich jetzt öfter im Tierschutz (sammelt z.B. für die vom aussterben bedrohten Bengal-Tiger in Indien).

Ich mag ihn auch nicht wirklich, aber er hat seine Fan-Gemeinde und tut niemandem weh :girl_haha:.

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Ich unterstelle mal ganz frech, dass fast alles bei ihm Marketing-Mainstream ist. Angefangen beim freundlichen Veganertum mit Abgrenzung zu den Jutebeutelveganer, damit man auch bei Raab und Co. eine Chance hat, dann der Versuch eine Marke zu kreieren mit seinen komischen Gangstergeschichten, dann die Abwanderung von Fans, da er super unkritisch auf seiner Facebookseite argumentiert hat (in Bezug auf Veganismus und Rechtspopulismus) bis hin zu "eigentlich bin ich doch Tierschützer". Mir ist er mittlerweile egal, eine Weile habe ich mich aufgeregt, weil ich das ganze Vegan for Fit-Zeug als Anbiederei und Geldmache gesehen habe (er bewirbt ja auch teuren und nutzlosen Scheiß), zugleich aber Gesicht einer auch ethisch motivierten Bewegung sein wollte. Aber irgendwie ist es ja auch klug, am Hype zu partizipieren. Und übrig sind halt ein paar Kochbücher, sein Stern ist längst am Sinken.

Gestern habe ich übrigens noch versucht orientalisch zu kochen. Das ging so in die Hose, dass ich Brot und Obst gegessen habe und den sauren Salat meinem Freund überlassen habe. :scheiss:

Heute gibt es Apfelstrudel mit Sahne! :love: :froehlich:

Zitat:

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Zitat von Anja La.

Gestern habe ich übrigens noch versucht orientalisch zu kochen. Das ging so in die Hose, dass ich Brot und Obst gegessen habe und den sauren Salat meinem Freund überlassen habe. :scheiss:

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Türkischer Couscous- oder Bulgursalat? Tipp: statt hiesigem Essig / Balsamico Granatapfelsirup (Nar ekşisi) verwenden. Welchen man beim Türken ums Eck holt, denn da ist er günstig im Vergleich zu Bio-Supermärkten. :secret:
Der bringt ne schöne Süße rein. :herz:

Kann ich Milchreis ganz normal mit Sojadrink machen?
Danke :umarm:

Zitat:

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Zitat von Astrid N.

Kann ich Milchreis ganz normal mit Sojadrink machen?
Danke :umarm:

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Kann man :D , gibt aber, je nach "Milch"sorte einen speziellen Eigengeschmack.
Wenn man Soja verträgt, würde ich die Alpro Soja Light nehmen, die kommt Kuhmilch geschmacklich am nächsten.
Ich vertrags nicht und trinke ja nur die Hafermilch von Kölln, am liebsten die Hafer-Mandel. Da schmeckt Milchreis für mich ganz normal und mein Freund schmeckt auch keinen Unterschied :good:

Ich mache Milchreis, Griesbrei & Co. mit dieser Pflanzenmilch hier: https://www.amazon.de/Alpro-Mandel-D.../dp/B0187J6WXE

Da braucht es eigentlich keinen extra Zucker und der Vanillegeschmack kommt schön mit durch. Kostet bei uns im Edeka 2,75 €.

Zitat:

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Zitat von Simmi14

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Zitat von Anja La.

Gestern habe ich übrigens noch versucht orientalisch zu kochen. Das ging so in die Hose, dass ich Brot und Obst gegessen habe und den sauren Salat meinem Freund überlassen habe. :scheiss:

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Türkischer Couscous- oder Bulgursalat? Tipp: statt hiesigem Essig / Balsamico Granatapfelsirup (Nar ekşisi) verwenden. Welchen man beim Türken ums Eck holt, denn da ist er günstig im Vergleich zu Bio-Supermärkten. :secret:
Der bringt ne schöne Süße rein. :herz:

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Bulgursalat. Den Granatapfelsirup finde ich auch super, das wäre echt eine Idee.:good: Ich reagiere nur manchmal auf Zusatzszoffe mit Ausschlag und steifen Gliedern, da muss ich dann sehr vorsichtig dosieren, ich weiß nicht, ob das dann noch passt. Aber Orangensaft o.ä. wäre vielleicht auch eine Möglichkeit.

http://www.corny.de/produkte/corny-n...artett-traube/

Corny Nussvoll - Müsliriegel mit Nüssen und Trauben. Sooooo lecker und prima für den Hunger zwischendurch :good:

Liest sich lecker. Und es ist kein Palmöl drin, das finde ich gut :good:.

Welche nützlichen Apps kennt ihr? Also für Rezepte, oder vegane Produktsammlungen usw?
Einfach alles was es an nützlichen Apps zum Thema vegan leben gibt :D

habe HappyCow, Keiner Fliege, Kosmetik ohne Tierversuche und animal free

rezepte Kitchen Story und kptncook, die habe eine Reihe Veganer rezepte. Wobei es da evtl auch apps gibt, die rein Vegan sind

Zitat:

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Zitat von Else65

habe HappyCow, Keiner Fliege, Kosmetik ohne Tierversuche und animal free

rezepte Kitchen Story und kptncook, die habe eine Reihe Veganer rezepte. Wobei es da evtl auch apps gibt, die rein Vegan sind

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Super, danke. Hast du Apple oder Android? Weil bei meiner Internetrecherche waren die meisten veganen Apps nur für IOS :(

Restaurants, auf deutsch und umfangreicher als Happy Cow:

https://www.vanilla-bean.com/

Danke, Mareen!

Ich habe heute diesen Käse gefunden, probiert und bin schwer begeistert:

http://www.vianastore.de/pflanzenkae...shornklee.html

Mit einer der leckersten "Käse" die ich bislang gegessen hab :good:.

Zitat:

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Zitat von Shelby

Zitat:

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Zitat von Else65

habe HappyCow, Keiner Fliege, Kosmetik ohne Tierversuche und animal free

rezepte Kitchen Story und kptncook, die habe eine Reihe Veganer rezepte. Wobei es da evtl auch apps gibt, die rein Vegan sind

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Super, danke. Hast du Apple oder Android? Weil bei meiner Internetrecherche waren die meisten veganen Apps nur für IOS :(

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android

Bei mir ist gerade mal wieder dieser Kuchen im Ofen :love: : http://www.chefkoch.de/rezepte/15161...nenkuchen.html

Und ich habe Nudeln mit Steinpilz-Sahne-Soße in vegan gemacht und kann mich vermutlich an Räuchertofu als Speckersatz gewöhnen :froehlich: Heute Mittag gab es einen Tofu-Dinkel-Bratling und Gemüse. Der war auch lecker :good:

Steinpilz - Sahne - Soße... *sabber* :herz: