Was interessantes zum Thema: Gemüse/Salate

[Wuschel]

Über ein anderes Forum bin ich auf etwas Interessantes gestoßen, was meine Bedenken bzgl. großer Gemüsemengen unterstreicht.
Was meint ihr dazu?

Zitat zu diesem Thema Dr. Jörg Zinke:
(Auszug aus dem Buch "Ganzheitliche Behandlung von Kaninchen und Meerschweinchen“)

"...zu beachten ist das Verfüttern von künstlich in Gewächshausanlagen gezogenem Gemüse (hervorzuheben alle Salatpflanzen). Die maximal verträgliche Menge beträgt 0.6 g Nitrat/Tier/Tag, wobei zu bemerken ist, dass meinen Beobachtungen nach die Meerschweinchen wesentlich empfindlicher und stärker als die Kaninchen reagieren. Vorherrschend sind akute bis subakute Vergiftungen.

Die Symptomatik reicht von Koliken und Krämpfen, Durchfall und Darmentzündung bis zu Blutungen in allen Organen sowie Pleural exudate und Aszites. Es kommt zur Behinderung des Sauerstofftransportes der roten Blutkörperchen durch die Bildung von Methämoglobin und somit zu akuter Atemnot."

[Annika]

Ich habe die romantische Vorstellung, dass die Salate, die ich auf dem Markt vom Bauern kaufe, momentan vom Feld kommen

Die Frage , die sich dadurch für den Winter stellt, ist, wie man genügend Blättriges beschaffen kann, wenn man eben nicht mehr genug Wiese findet.

[Wuschel]

Ich habe die romantische Vorstellung, dass die Salate, die ich auf dem Markt vom Bauern kaufe, momentan vom Feld kommen

Das wird auch so sein.

Die Frage , die sich dadurch für den Winter stellt, ist, wie man genügend Blättriges beschaffen kann, wenn man eben nicht mehr genug Wiese findet.

Ich umgehe das, indem ich wenig abwechslungsreich und rationiert Gemüse füttere. Hat bisher problemlos funktioniert.
Wildkaninchen bekommen nicht mal das, die müssen noch "karger" über den Winter kommen.

Ich hab vorhin was gelesen, das hat mir eigentlich sehr gut gefallen, was dieser User in dem Forum geschrieben hat:

Vermutlich würde es reichen, wenn sie mit Laubheu, Futterrüben, Kohl, Apfel, Eicheln und Nadelgehölz über den Winter gehungert werden ... ohne zusätzlichen Brimbimborium, den wir hier alle betreiben mit Strukturfutter hier und exotische Samen da oder gar Keimfutter oder Kochfutter dort ... selbst beim Gemüse sollte man sich denke ich eher aufs reine Wintergemüse beschränken und eben nur, wenn zufälligerweise was anfällt, an Tomaten und Co, auch da mal die Reste bei den Kanin entsorgen ...

Quelle: http://www.tierpla.net

[Laufi]

Meinst du mit "Gemüse rationiert" alles Gemüse, auch Blättriges?

[Wuschel]

Meinst du mit "Gemüse rationiert" alles Gemüse, auch Blättriges?

Ja.

Ich persönlich glaube, dass zuviel "belastetes" (Blatt)gemüse zu gesundheitlichen Problemen führen kann, denn "fast" alles Gemüse, das man kaufen kann, wurde irgendwie behandelt.

[Laufi]

Und was fütterst du dann als Ergänzung zu vielleicht minimal Wiese und rationiertem Gemüse im Winter? Bleibt ja eigentlich nur Trockenfutter im weitesten Sinne, also Heu, getrocknete Blätter, Blüten, Kräuter, Sämereien oder?

[Inge]

im österreichischem tv kam neulich ein bericht über gemüse ...
also das normale supermarkt treibhaus gemüse
vorranging tomate, gurke, apfel

diese seien mittlerweile so sehr mit hormonen belastet , das es zu wachstumsstörungen bei kleinkindern führen kann, sowie zu prostata störungen bei männern und zu erhöhtem brustkrebsrisiko bei frauen.

es wurde geraten mehr auf regionales , sainonales und unbelastetes gemüse umzusteigen .

wobei meine im winter salate ohnehin nicht so mögen, mehr so sellerie grün, möhrengrün, sellerie ..etc und getrocknete wiese natürlich