Das Veggieregal beim Edeka hat sich auch massiv verkleinert.
Ich vermute allerdings, dass die Veganer generell auch gesundheitsbewusster leben und eben solche Fertigdinge nur sehr selten konsumieren. Dieser ganze Fleischersatzkram ist vermutlich eher nur für den Übergang interessant.
Ich bin mir da mit dem Gesundheitsbewusstsein nicht so sicher bzw. glaube, dass man das schlecht verallgemeinern kann. Wenn ich mir anschaue, was die bei der lokalen veganen Facebook-Gruppe so abfeiern ... auf der anderen Seite gibt es dann natürlich auch die Roh-Veganer, die fallen natürlich als Käuferschaft für Veganz-Produkte weg. Vermutlich ist die Szene genauso durchmischt wie die Omnis.
"Vegan" geht auch in ungesund.Mein Spruch, wenn wer fragt.
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Ich habe ja auch erstmal um die 10 kg zugenommen, weil der Umstieg mit meiner Masterarbeit zusammenfiel.Damals gab es noch keine veganen Riegel und so, ich habe dann also immer direkt gebacken, wenn ich was Süßes als Nervennahrung "brauchte", also qausi täglich. Einen halben Schokokuchen schaffe ich am Tag alleine.
Dazu kaum Bewegung und nur am Schreibtisch ... voilà.
Ich hatte "damals vor den Riegeln" erstmal abgenommen und wurde tierisch gesund. Die Freude am Kochen und Backen kam aber nie so recht auf, war und ist eher ne Notlösung. Leider könnt ich mich täglich allein von Soja ernähren. Macht satt aber keine Arbeit und ist günstig.Dazu Weissmehl, Zucker = Pfannkuchen
.... Ich muss das wieder ändern.
Langsam schäm ich mich nämlich ernsthaft, einfach weil ich recht gut über gesundheitliche Aspekte der veganen Ernährung informiert bin.
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Tolle torte![]()
LG
Claudia
Das Licht am Ende des Tunnels - kann auch irgendein Idiot mit `ner Taschenlampe sein.
https://www.ecoinform.de/Bio-Eis-Pra...il;125545.html
Gerade weggenascht. Sehr lecker für Bounty-Fans.![]()
Ich bin nicht soo der Kokos-Fan, von daher bin ich da raus.
Wobei ich heute mal wieder festgestellt habe, dass sich Geschmäcker durchaus ändern![]()
Ich habe heuet mal wieder die vegane weiße Vanille-Reismlich-Schoki von iChoc gekauft.
Normalerweise bin ich echt kein Fan von weißer Schokolade, aber die ist echt lecker!![]()
Ich war gestern bei meinen Eltern zu besuch und wir waren Eis essen.
Und die Dorf-Eisdiele hatte tatsächlich 2 Sorten veganes Eis
Hätte ich niemalsnienicht mit gerechnet - aber als Touristenort lohnt sich das dann wohl
Zartbitterschokolade und Straciatella. War beides sehr lecker![]()
Wir haben am Wochenende angegrillt und ich hatte für gestern diese Würstchen für den Grill: https://www.alles-vegetarisch.de/leb...tchen-170g-155
Mir fiel beim auspacken schon auf, dass die Recht bröselig waren. Auf dem Grill wurde es leider nicht besser. Und geschmacklich waren die nur mit viel Ketchup zu ertragen. Schade, aber wieder eine Erfahrung mehr.
Kann jemand veganes Grillgut empfehlen, was man essen kann?
Wir wollen kommendes WE angrillen und bisher hatte ich nur vegetarisches auf dem Grill, was ich gut fand.
Anderes Thema:
Ich habe mir nun mal die hier gekauft und bin gespannt, ob sie eine Alternative zu Nutella ist, werde ich gleich mal testen
https://www.alles-vegetarisch.de/leb...ougat-150g-636
Ich war ganz begeistert, dass nicht mal Palmöl drin ist![]()
Ich bin ja bekennender Wheaty-Fan http://www.wheaty.com/de/sortiment/pdv/
Manchmal machen wir auch selbst Seitan-Steaks, kommt immer darauf an, wie viel Zeit wir investieren wollen. Die finde ich am leckersten. Ich kann das Rezept raussuchen, falls Interesse besteht.
Also ich persönlich mag die Sachen von Veggie Life sehr gern und die sind auch in unsererem lokalen Edeka zu bekommen: http://veggielife.de/produkte/
Total gut auf dem Grill sind:
- Veggie Bratknacker
- Power Hacksteacks
- Veggiefrisch Bratwürste
Bei den Würstchen der Tip: vorher mit Öl bestreichen. Alle veganen Grillwürste sind sehr fettarm, das grillen fördert die Saftigkeit nicht unbedingt. Deswegen nicht zu lange und das einölen nicht vergessen.
Wheaty finde ich auch richtig gut, nur leider selten zu bekommen hier... aber die Virginia Steaks *lecker*!
http://apfelvegetarier.blogspot.de/2...ge-seitan.html
Es ist schon etwas Arbeit, aber wir machen dann direkt mehr, dann können wir die noch die nächsten 1 bis 2 Tage wegschnabulieren. Sehr gut auch im Brötchen mit Krautsalat an Tagen, an denen man echt nicht kochen will.
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