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Thema: Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

Hybrid-Darstellung

  1. #1
    Aktive Avatar von Claudia S.
    Registriert seit: 19.01.2014
    Ort: Ludwigsfelde
    Beiträge: 4.476

    Standard

    Zitat Zitat von Sylvia Beitrag anzeigen
    Highlight (Nur beim Braten nicht... geruchsmässig dachte ich die ganze Zeit "jetzt isser verbrannt"
    Ich hab ihn auf dem Grill und in der Pfanne zubereitet. Konnte in der Pfanne keinen doofen Geruch feststellen. Da steht ja: beidseitig 3min braten/grillen. Ggf hast du es länger gemacht?

  2. #2
    Podenco
    Gast

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    Ich dachte erst ja, ach, den brauche ich nicht. Mir fehlt Fleisch schließlich nicht.
    Aber jetzt werde ich ja langsam doch etwas neugierig . Bei dem Hype.

  3. #3
    Muddi von angehendem TA Avatar von Maike B
    Registriert seit: 18.06.2005
    Ort: Hamburg
    Beiträge: 1.752

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    Die Burger waren echt lecker! Auch den Herren hat er super geschmeckt. Ich bin ab jetzt Beyond-Fan

  4. #4
    Erfahrener Benutzer
    Registriert seit: 19.01.2011
    Ort: .
    Beiträge: 1.512

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    Danke für eure Tipps für den Ei Ersatz.

  5. #5
    Erfahrener Benutzer
    Registriert seit: 11.04.2010
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    Beiträge: 2.246

    Standard

    Zitat Zitat von Claudia S. Beitrag anzeigen
    Zitat Zitat von Sylvia Beitrag anzeigen
    Highlight (Nur beim Braten nicht... geruchsmässig dachte ich die ganze Zeit "jetzt isser verbrannt"
    Ich hab ihn auf dem Grill und in der Pfanne zubereitet. Konnte in der Pfanne keinen doofen Geruch feststellen. Da steht ja: beidseitig 3min braten/grillen. Ggf hast du es länger gemacht?
    Irgendwie war der Geruch von Anfang an da ....hatte ihn aber auch etwas länger im der Pfanne, weil ich ihn von aussen cross haben wollte. Von der Struktur her sah er mir zu sehr nach Hack aus deswegen wurde er zugebraten.

    Eventuell lags daran, das die Pattys komplett aufgetaut waren oder es lag am Olivenöl




    Als ich Samstag noch mal kurz in meinem Edeka war, waren alle Beyond und Incredible Burger ausverkauft
    Ich hoffe die bekommen die noch mal rein

  6. #6
    Gast
    Gast

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    Ich habe die Beyonds auch aufgetaut gebraten, hat problemlos geklappt. Gefroren war mir bei der Dicke dann doch zu heikel. Lecker finde ich ihn auch, im Zusammenspiel mit den anderen Burgerzutaten kann ich nun aber nicht sagen, dass ich nie wieder einen anderen Bratling nehme .

  7. #7
    Erfahrener Benutzer
    Registriert seit: 11.04.2010
    Ort: Dortmund
    Beiträge: 2.246

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    Welche schmecken denn noch gut ? Gerne auch ein Rezept zum selber machen


    Egal, welche ich bis jetzt probiert habe, war keiner dabei, den ich hätte ein zweites Mal kaufen wollen

  8. #8
    Muddi von angehendem TA Avatar von Maike B
    Registriert seit: 18.06.2005
    Ort: Hamburg
    Beiträge: 1.752

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    Das war unser bisheriger Favorit - wenn man nicht Nestle-Produkte gänzlich meidet

    https://www.gardengourmet.de/veggie-...-vegane-burger

  9. #9
    Erfahrener Benutzer
    Registriert seit: 11.04.2010
    Ort: Dortmund
    Beiträge: 2.246

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    Den hab ich noch nirgends gesehen. Muss ich mal testen


    Hab mir gerade den Incredible Burger gemacht. Fand ich sogar besser als den Beyond Hab ihn im Backofen gebacken... läuft allerdings auch viel Flüssigkeit raus

  10. #10
    Muddi von angehendem TA Avatar von Maike B
    Registriert seit: 18.06.2005
    Ort: Hamburg
    Beiträge: 1.752

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    Ich fand den Incredible auch gut aber den Beyond einen Tick besser....

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