Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

**Franziska T.** · 07.05.2019 16:21

Zitat von Flusenhase

Gestern und vorgestern und davor (:P) gab es veganes chili sin carne - ich steh ja auf chili und könnte mich nur davon ernähren.... statt mais packe ich lieber eine Dose dicke Bohnen rein

Ich würde ja sowohl 1 Dose Mais als auch 1 Dose Bohnen reinmachen

Passend dazu gab es für mich gestern in der Mensa Bohneneintopf

Was den McVegan angeht habe ich bei Facebook schon ungefähr 10000 Kommentare dazu gelesen, in denen immer wieder darüber disktutiert wird, ob es toll ist (weil vegan) oder schlimm (weil McDonalds).
Mir ist das Thema in sofern wurscht, dass ich seit Jaaahren nicht mehr das Bedürfnis hatte, bei McDonalds zu essen. War ich glaube ich seit ich aus der Schule raus bin 1x - und 1x bei Burgerking (wobei letztere nicht mal eine vegetarische Alternative haben).
Von daher betrifft es mich nicht so

Flusenhase · 07.05.2019 16:41

Zitat von Franziska T.

Zitat von Flusenhase

Gestern und vorgestern und davor (:P) gab es veganes chili sin carne - ich steh ja auf chili und könnte mich nur davon ernähren.... statt mais packe ich lieber eine Dose dicke Bohnen rein

Ich würde ja sowohl 1 Dose Mais als auch 1 Dose Bohnen reinmachen

Passend dazu gab es für mich gestern in der Mensa Bohneneintopf

Was den McVegan angeht habe ich bei Facebook schon ungefähr 10000 Kommentare dazu gelesen, in denen immer wieder darüber disktutiert wird, ob es toll ist (weil vegan) oder schlimm (weil McDonalds).
Mir ist das Thema in sofern wurscht, dass ich seit Jaaahren nicht mehr das Bedürfnis hatte, bei McDonalds zu essen. War ich glaube ich seit ich aus der Schule raus bin 1x - und 1x bei Burgerking (wobei letztere nicht mal eine vegetarische Alternative haben).
Von daher betrifft es mich nicht so

Bei Burger King hatte ich dreimal eine heftige Magendarm Reaktion... fast eien Lebensmittelvergiftung, seitdem raus.. seitdem ich vegan esse sowieso.

Ich würde dir ja nächstesmal auch ein Glas veganes Chili zuschicken :P wenn das nicht irgendwie komisch wäre...

Boheneintopf ist doch super lecker!

Gast · 07.05.2019 16:47

Zitat von Franziska T.

Was den McVegan angeht habe ich bei Facebook schon ungefähr 10000 Kommentare dazu gelesen, in denen immer wieder darüber disktutiert wird, ob es toll ist (weil vegan) oder schlimm (weil McDonalds).

Ja, ganz schlimm. Mir ist das insofern auch "wurscht", weil das am Ende des Tages jeder für sich selbst entscheiden muss. Entgegen früherer Ansichten bin ich heute froh über jede vegane Alternative. Natürlich ist auch hier über den Tellerrand zu schauen (Konzernumwelt, -philosophie usw.).

**Franziska T.** · 07.05.2019 19:39

Am Ende ist das entscheidende ja vor allem auch - wie so oft - das Ausmaß des ganzen. Sicherlich ist es nicht toll, wenn man sich durch sowas verleiten lässt, 3x die Woche bei McDonalds zu essen. Aber ganz ehrlich: Das ist es aus diversen Perspektiven nicht, nicht nur aus ethischer/Konsum-Philosophiscer

nin-fan · 07.05.2019 20:34

Ich gehöre - zumindest hier - zu denjenigen, die auf Konzernzugehörigkeit hinweisen

. Aber 1 x geschrieben, langt vollkommen.
Das mache ich auch nur für eventuelle stille Mitleser. Zudem blicke ich selber auch nicht immer direkt durch, wer hinter welchem veganen Produkt steht und bin über Aufklärung immer dankbar.
Eine Bekannte von mir versucht auch, Nestlé & Co. zu vermeiden. Sie liebte Simply V und fiel aus allen Wolken, dass der Milchriese Hochwald seine Finger mit drin hat.

Aber natürlich soll jeder für sich entscheiden, was er kauft

.

Gast · 07.05.2019 20:40

Ich finde es auch völlig in Ordnung, auf den "Hintergrund" hinzuweisen. Und natürlich soll man deswegen nicht jeden Tag dort aufschlagen.

Aber ich frage mich: was wollen wir? Wir wollen vegane Freiheit, das bedeutet zumindest für mich, vegane Speisen leicht zu erreichen. Da ist (zumindest für mich) so ein Burger völlig ok. Andere empfinden das anders und das ist auch völlig okay

.

Flusenhase · 08.05.2019 07:55

Es ist auch okay. Hat das bei euch einen gesundheitlichen Grund, warum Ihr Vegan sein oder einen ethischen? Bei mir sind das so beide Parteien. Ich bin Allergisch gegen Hühnereiweiß und Milcheiweiß der Kuh und nachdem ich earthlings (https://earthlings.de/) und Dominion geschaut hatte festigte sich da eigentlich relativ schnell meine vegane Perspektive.

Heute habe ich Asia Nudelsalat mit Kokos-Erdnuss-Soße. Ich bin echt gespannt.

Gast · 08.05.2019 08:09

Ich bin - mehr oder weniger durch meine Arbeit im Tierschutz - erst vegetarisch und dann vegan geworden. Das hatte bei mir defintiv nix mit gesundheitlichen Gründen zu tun. Aber irgendwie ließ es sich für mich nicht mehr vereinen, mich für eine bessere Haltung von Kaninchen einzusetzen und gleichzeitig Fleisch, Fisch oder Milchprodukte zu konsumieren. Den einen streicheln, den anderen essen... das passte in meinem Kopf nicht mehr zusammen. Ich habe auch die ganze Entwicklung durch, regional zu kaufen, nicht so häufig Fleisch zu essen usw. usf. Irgendwann passte das in meinem Kopf nicht mehr zusammen.

Natürlich achte ich auch bei veganen Produkten auf Nachhaltigkeit. Und natürlich schaue ich, ob eine Firma Tierversuche macht (denn nur weil "vegan" auf einem Produkt steht, bedeutet es ja nicht, dass Tiere dafür nicht mittelbar leiden mussten). Und ich weiß sehr wohl, dass Fast Food-Ketten wahrscheinlich nicht unbedingt DIE Vorreiter für Nachhaltigkeit sind. Und trotzdem denke ich, sind die Ansätze, vegane Alternativen anzubieten, ein großer Schritt nach vorne.