Ein hitziges Halli Hallo

Du meine Güte, ist das warm da draußen! Da kommt einem als Raupe ein schattenspendendes Pflanzenblatt, wie das unserer Pflanze des Monats August, grade Recht.
Nicht alle Pflanzen können der Hitze trotzen, aber der Giersch ist zum Glück ein wahrer Überlebenskünstler - auch wenn das den ein oder anderen Gärtner ärgert. Dennoch mag der Giersch es eher schattig und feucht und wächst daher gerne halb unter Hecken, in schattigen Wegschneisen, im Schatten von Bäumen usw.
Und Giersch kann noch viel mehr: nicht nur, dass er Kaninchen außerordentlich gut schmeckt - nein, er ist auch noch unheimlich gesund, reich an Vitamin C und macht auch als Salat auf dem menschlichen Essenstisch eine gute Figur.


Quellen:
1. Die Sammelfibel für Meerschweinchen und Kaninchen, Arminia Manegold
2. https://heilkraeuter.de/lexikon/giersch.htm