Das schaut nach einem euch coolen Haus aus und die Tunnelidee ist genial
Ihr könntet auf den Holzpfosten Dachlatten befestigen, auf denen dann die Estrichmatten fest gemacht werden. Ggf. Noch mit Schanieren versehen, damit man eine Mattenreihe hochstellen kann, um selber da bequem kaufen zu können.

Ich würde meine Nins im Außengehege (egal ob jetzt dieses oder ob ihr nochmals vergrößert) auf gar keinen Fall "oben ohne" lassen. Hätte da neben der Tatsache, dass die Löffelchen auf Erkundungstour gegen könnten, viel zu viel Sorge, dass Marder oder andere Fressfeinde da hereinkommen. Zumal ja auch noch der Tunnel zum eigentlich sicheren Häuschen besteht.