Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[stjarna]

Seit 2,5 Wochen ernähre ich mich mal wieder vegan, was erstaunlich leicht fällt (kein Wunder, wenn man sich plötzlich vor Käse, Eiern und Fleisch ekelt ) und ignoriere dabei die Fleischersatzprodukte völlig. Bis auf eben: Wollte mir einen Burger selbst basteln, also dunkles krustiges Kartoffelbrötchen, Paprika-Chili-Aufstrich, Salat, Tomate, etwas Salz und dazwischen - weil es sich ja so gehört - etwas deftiges fleischartiges. Also noch einen würzigen Seitan-Aufschnitt geholt.

Der "Burger" war köööööstlich! Den Aufschnitt habe ich allerdings vergessen reinzulegen


Sweets ignoriere ich weitgehend auch, schmeckt mir vegan nicht so wirklich. Bis auf die Eispralinen beim Alnatura, die dürfen es gelegentlich mal sein in der Mittagspause

VEGANE EISPRALINEN?!?!!!!!! Hier gibt's keine Alnatura-Filiale.

Ich hab schon mal welche von Veganz (?) bei Edeka gesehen.

Bei meinem gibt's das doch wieder nicht. Muss ich doch in den BraWo-Park oder nach Melverode (äußert gut vegan sortiert, ich war erstaunt).

[nin-fan]

Die Veganz Eispralinen sind ganz nett, mit 3,80 Euro aber unverschämt teuer für die paar Teilchen (wir standen gestern abend auch mal wieder davor ).

[Sandra]

Eiskonfekt von Helador - so ist es korrekt. Kosten auch um die 3,80 €, sind es mir gelegentlich aber wert anstatt eines Mittagessens

[Gast]

Ich futter grad veganes Shortbread. Ist lecker, aber (leider) nicht so saftig wie das echte. Oder es ist schon zu alt... weiß man nicht .

[Franziska T.]

Mein Freund hat vorgestern (aus mangel an normaler Milch im Haushalt ) Soja-Reismilch zur Zubereitung seines Kartoffelpürees genutzt - und er hat sich hinterher nicht beschwert ("Unterschied habe ich keinen Geschmeckt. Habe es ja eh in Ketchup getränkt" )

Ganz Vegan kann ich sicherlich nicht (wir sowieso nicht, er isst ja auch Fleisch), aber es wird bei mir durchaus mehr, womit ich schon sehr zufrieden bni

[Taty]

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[Sandra]

Grund genug, dass selbstgebackenes Brot auch ohne sowas schmeckt

[Anja La.]

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Die Ausgangslage ist ja eine andere, finde ich. Kaufe ich ein Produkt, das ich für Käse halte (wie es beim Analog-Käse war), oder gebe ich viel Geld für Fett und Gewürze aus (wie bei Wilmersburger und Co.), bei denen mir aber klar ist, dass es kein Käse ist (eben für dieses Nicht-Käse-Sein zahle ich ja). In meine Augen ist das Eine Verbrauchertäuschung, das Andere hingegen ein Produkt, das aus Angebot und Nachfrage entstanden ist. Und dann kann ich persönlich noch immer überlegen, ob ich für 100 Gramm 6 Euro hinlegen möchte.