das Margarinerezept klappt super.

Mit einem Thermomix sogar noch etwas besser, weil man die Masse richtig aufschäumen kann, dann bekommt es eine richtig buttrige Konsistenz.

Ich nehme immer 30g Kakaobutter und 120g Albaöl, dazu einen gestrichenen Teelöffel Johannisbrotkernmehl und eine Prise Salz.