Was ist denn dein "Standard-Griff"?
Grundsätzlich kann das bei sensiblen Tieren schon ausgereicht haben, das sie dich mit etwas Negativem in Verbindung bringen und daher nun ängstlich und vorsichtig dir gegenüber sind. Du könntest sie ja wieder hochnehmen wollen.
Grundsätzlich sollte das Hochheben - ausgenommen Notsituationen - möglichst vermieden werden, da es in der Regel für kein Kaninchen angenehm ist, egal wie vorsichtig man ist.
Mehr als versuchen sie mit positiven Verstärkern (Leckerlies) wieder an deine Hand im Positiven zu gewöhnen wirst du nicht machen können. Eventuell hilft es auch sie einige Tage komplett in Ruhe zu lassen, d.h. nur aus der Hand zu füttern und nicht versuchen sie zu berühren.