Gerbsäure ist in allem möglichen drin, auch in Früchten. Aber nur wenige Pflanzen haben davon relativ viel, wie z.B. Eichen. Brombeere ist unbedenklich.
Wieviel Du geben müsstest, um 1% zu haben, hängt davon ab, wieviel Dein Kaninchen frisst und wieviel Gerbsäure in den Pflanzen drin ist. Im Normalfall wirst Du es nicht erreichen können, dass das Kaninchen so viel Gerbsäure frisst, dass ein Schaden entsteht.



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