Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Gast**]

Ich werde es mir am 04.07. hier wieder gut gehen lassen:

http://www.vegansummer.de/

Das ist eine echt tolle Veranstaltung und diesmal nutze ich den ganzen Tag, um alles zu probieren. Na ja, das meißte davon . Der vegane Döner ist der Knaller, das Eis erst Recht und der Kuchen bzw. die Torten . FRESSKOMA ich kommeeeeeeeeeeeeeee !

In Magdeburg ist am gleichen Tag auch Veganfest

[Feuerkind]

Die veganen Spätzle waren lecker wird nicht das letzte Mal gewesen sein.

gekauft oder selbstgemacht?
Welche,bzw wie hast du sie gemacht?

[Sandra]

Der Monat ist fast rum. Fazit: Vegan ist nicht schwer. Am erstaunlichsten finde ich jedoch, wie wenig Verlangen ich nach nicht-veganem Futter habe; es ist, als wäre es einfach nicht mehr auf meinem Radar des persönlichen Nahrungsspektrums.

Da ich zugleich Getreide bzw Weizen und Zucker (außer dem in Obst) minimiere und mich von Ersatzprodukten meist weit entfernt halte, ist es aber von Vorteil wenn man Nüsse liebt - es ist schon praktisch, wie ich dort derzeit hemmungslos schmausen kann und auch sonst mit Ölen nicht geizen muss

[Gast]

Heute geht im Norden die Kieler Woche zuende und selbst da war es nicht schwer, was veganes zu finden: Crepes und Döner in veganer Form waren vorhanden und bei Bedarf lässt sich vieles veganisieren.

[Kimmy]

Ich habe gestern die bio+vegan Mayo aus dem Edeka Sortiment probiert und muss leider sagen, dass die echt nicht gut ist ... viel zu ölig mit einem intensiven Öl Geschmack. Kein Vergleich mit der von Byodo oder sogar meiner selbstgemachtn. Schade. Ich hatte gehofft eine günstige Alternative für faule Tage zu haben ... da bleibe ich beim selber machen ...

[Tanja B.]

Die veganen Spätzle waren lecker wird nicht das letzte Mal gewesen sein.

gekauft oder selbstgemacht?
Welche,bzw wie hast du sie gemacht?

Gekauft, von Settele

[Feuerkind]

Die veganen Spätzle waren lecker wird nicht das letzte Mal gewesen sein.

gekauft oder selbstgemacht?
Welche,bzw wie hast du sie gemacht?

Gekauft, von Settele

danke sagt mir nix die marke, wo findet man die?

[Tanja B.]

Die veganen Spätzle waren lecker wird nicht das letzte Mal gewesen sein.

gekauft oder selbstgemacht?
Welche,bzw wie hast du sie gemacht?

Gekauft, von Settele

danke sagt mir nix die marke, wo findet man die?

Hier gibt's die bei Rewe, in der Kühltheke, wo auch andere Teigwaren sind

[Svenja L.]

Daniela: Hast du diese hier mal probiert?

http://www.quorn.de/produkte/wurstch...rillbratwurst/

Die fand ich ganz gut

[Feuerkind]

Danke Tanja da schau ich mal, war natürlich gestern im rewe

[Kassandra]

Ich mag ja die Spätzle von 3 Glocken gerne

http://www.3glocken.de/nudelvielfalt/genuss-pur/

[Sandra]

Grill hinter mir, Bratwürste neben mir, Kuchen vor mir - und nichts juckte mich ich fand die drei Salate mit Essig-Öl-Dressings und das frisch gebackene Brot mit endgeiler Kruste sooooooo lecker

[Valerie]

Ich mag ja die Spätzle von 3 Glocken gerne

http://www.3glocken.de/nudelvielfalt/genuss-pur/

Die habe ich heute zum ersten Mal probiert und fand sie spitze

Dazu gab es ein Schnitzel mit Zitronenaroma, das fand ich viel zu salzig und irgendwie komisch vom Geschmack her.

[nin-fan]

Ich habe gestern die bio+vegan Mayo aus dem Edeka Sortiment probiert und muss leider sagen, dass die echt nicht gut ist ... viel zu ölig mit einem intensiven Öl Geschmack. Kein Vergleich mit der von Byodo oder sogar meiner selbstgemachtn. Schade. Ich hatte gehofft eine günstige Alternative für faule Tage zu haben ... da bleibe ich beim selber machen ...

Kennst Du diese Mandel-Mayo schon?
http://www.alles-vegetarisch.de/Sauc...140g-,art-8146

Die haben wir kürzlich in unserem Bioladen entdeckt, ist sehr lecker!

[Gast]

Daniela: Hast du diese hier mal probiert?

http://www.quorn.de/produkte/wurstch...rillbratwurst/

Die fand ich ganz gut

Die sind aber leider nicht vegan . Hatte die auch schon im Fokus, aber leider ist bei allen Produkten Trockeneieiweiß drin. Finde ich schade.

Quorn Grillbratwurst 180 g, Zutaten: Mykoprotein (47%), Wasser, texturiertes Weizenprotein (Weizenmehl, Weizenprotein, Weizenstärke), Zwieback (Paniermehl [Weizenmehl, Salz, Hefe], Zwiebeln, Rapsöl, Aroma, Trockeneiweiß, Tapiokastärke, Erbsenfasern, Geliermittel (Natriumalginat, Caliciumchlorid, Calciumacetat, Pektin), Milcheiweiß
pro 100 g: 14 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydrate (davon 1,5 g Zucker), 7 g Fett (davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren), 4,8 g Ballaststoffe, 0,7 g Natrium, 1,75 g Salzäquivalent

[Birgit H.]

Milcheiweiß ist auch drin

[Gast]

Das außerdem noch...

[Dandelina]

Kürzlich erst habe ich die originalen Neapolitaner-Waffeln von "Manner" entdeckt, die sind zufällig vegan. Lecker! Kann nicht aufhören damit.

http://www.veganblog.de/2015/03/18/a.../#.VZQFukYfhf0

[Svenja L.]

Daniela: Hast du diese hier mal probiert?

http://www.quorn.de/produkte/wurstch...rillbratwurst/

Die fand ich ganz gut

Die sind aber leider nicht vegan . Hatte die auch schon im Fokus, aber leider ist bei allen Produkten Trockeneieiweiß drin. Finde ich schade.

Quorn Grillbratwurst 180 g, Zutaten: Mykoprotein (47%), Wasser, texturiertes Weizenprotein (Weizenmehl, Weizenprotein, Weizenstärke), Zwieback (Paniermehl [Weizenmehl, Salz, Hefe], Zwiebeln, Rapsöl, Aroma, Trockeneiweiß, Tapiokastärke, Erbsenfasern, Geliermittel (Natriumalginat, Caliciumchlorid, Calciumacetat, Pektin), Milcheiweiß
pro 100 g: 14 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydrate (davon 1,5 g Zucker), 7 g Fett (davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren), 4,8 g Ballaststoffe, 0,7 g Natrium, 1,75 g Salzäquivalent

Milcheiweiß ist auch drin

Stimmt

[kristin83]

Ok - Sachen aus Reismilch brauch ich nicht mehr probieren. Hatte vor einiger Zeit schon Schokolade aus Reismilch probiert - fand ich bäh. Heute hab ich Eis aus Reismilch probiert - noch viel mehr bäh Habs nicht mal aufgegessen.
Bin mal gespannt wie die Eissorten aus Kokosmilch bzw. Lupinen schmecken, die ich gestern geholt hab. Teuer genug waren sie schon mal... Ansonsten find ich das Sojaeis vom Kaufland ganz lecker und das ist auch nicht so teuer...