Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Lidija]

http://www.chefkoch.de/rezepte/26259...Senfsauce.html

getestet und für sehr gut befunden

[Taty]

http://www.chefkoch.de/rezepte/26259...Senfsauce.html

getestet und für sehr gut befunden

Ohh ich liebe Blumenkohl und Senfsaucen...gibts Maisstärke überall??

[Lidija]

http://www.chefkoch.de/rezepte/26259...Senfsauce.html

getestet und für sehr gut befunden

Ohh ich liebe Blumenkohl und Senfsaucen...gibts Maisstärke überall??

keine Ahnung, hab Speisestärke genommen

[Öhrchenfan]

Mmmh das sieht gut aus!

Dazu ein Valess-Schnitzel, kommt auf die Essensliste für die 8. KW.

[Taty]

keine Ahnung, hab Speisestärke genommen

Das reicht doch schon als Antwort

[Vivien]

http://www.chefkoch.de/rezepte/26259...Senfsauce.html

getestet und für sehr gut befunden

Das wird es heute Abend bei uns geben, danke!

[Sarah B.]

Hallo,
als "nicht-veganerin" habe ich ne Frage

Es gibt ja auch vegane Kleidung und Schuhe, in erster Linie sind diese frei von tierischen Produkten, bei vielen wird die Nachhaltigkeit auch gelobt z.B. Bambusfasern bei Kleidung oder Baumwolle aus ökologischem Anbau und es wird auf eine kontrollierte Lieferkette verwiesen. Der zweite Punkt scheint jedoch kein "muss" zu sein? Wenn ich also Hauspuschen nähe und diese aus alten Jeans (upcycling) aus Baumwolle, neue Biobaumwolle und alten Radschläuchen (auch upcycling) oder Latexmilch fertige, ist dies keine 100%ig faire und nachhaltige Lieferkette (wer weiß wer die Jeans und Schläuche machen musste), aber durch die nicht tierischen Inhalte wäre es vegan, oder?

[miri]

Hab gestern eine Mail mit diesem Buchtipp bekommen.

Veganer Käse
Über 30 Käsesorten selbst herstellen: Von Ricotta und Mozzarella bis zum kräftigen Gouda − mit vielen leckeren Rezepten

http://www.narayana-verlag.de/Vegane...ganer_Kaese_de

Klingt irgendwie gut und ist vielleicht auch eine Hoffnung für alle, die guten Käse vermissen.

[Valerie]

Hallo,
als "nicht-veganerin" habe ich ne Frage

Es gibt ja auch vegane Kleidung und Schuhe, in erster Linie sind diese frei von tierischen Produkten, bei vielen wird die Nachhaltigkeit auch gelobt z.B. Bambusfasern bei Kleidung oder Baumwolle aus ökologischem Anbau und es wird auf eine kontrollierte Lieferkette verwiesen. Der zweite Punkt scheint jedoch kein "muss" zu sein? Wenn ich also Hauspuschen nähe und diese aus alten Jeans (upcycling) aus Baumwolle, neue Biobaumwolle und alten Radschläuchen (auch upcycling) oder Latexmilch fertige, ist dies keine 100%ig faire und nachhaltige Lieferkette (wer weiß wer die Jeans und Schläuche machen musste), aber durch die nicht tierischen Inhalte wäre es vegan, oder?

Ja

[Valerie]

http://www.chefkoch.de/rezepte/26259...Senfsauce.html

getestet und für sehr gut befunden

Das wird es heute Abend bei uns geben, danke!

Ich hab das auch letztens gemacht und fand es sehr lecker

[Vivien]

http://www.chefkoch.de/rezepte/26259...Senfsauce.html

getestet und für sehr gut befunden

Das wird es heute Abend bei uns geben, danke!

Ich hab das auch letztens gemacht und fand es sehr lecker

Uns hat es auch sehr gut geschmeckt - gab noch Bratkartoffeln dazu.

[Andrea]

Am Wochenende auf dem Heldenmarkt (http://www.heldenmarkt.de) entdeckt: Vegane Aufstriche von "Gutding" http://gutding.org/produkte/. Mega lecker. "Schmauch" soll wohl ein bisschen wie Leberwurst schmecken. Kann ich jetzt zwar nicht bestätigen, da ich tatsächlich nicht mehr weiß, wie Leberwurst schmeckt, aber falls hier jemand den Geschmack vermisst, testen lohnt sich.

[Lidija]

http://www.chefkoch.de/rezepte/88481...nzjoghurt.html

Markus mag keine Linsen, aber hiervon war er begeistert! Anstelle von Joghurt hab ich Sojajooghurt genommen

[Taty]

Ich bin komplett von Kuhmilch weg Hätte ich niiie gedacht, Milch zum Frühstück war für mich, was der Kaffee für Kaffeetrinker ist