Nicht komisch, sondern eine Tatsache. Stärke ist ein Mehrfachzucker, der von uns Menschen zum Teil schon durch Enzyme im Speichel gespalten werden kann. Lass mal Kartoffeln oder Brot lange im Mund, kaue drauf rum und speichle es ein. Du wirst mit der Zeit merken, dass es süßer schmeckt![]()





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