Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Neoli]

Ich bekommen veganen Besuch
Hat jemand ein Rezept für ein selbstgemachtes Eis?

[Simmi14]

Sorbets sind da gut, z. B. dieses Erdbeer-Sorbet von Chefkoch http://www.chefkoch.de/rezepte/13129...er-Sorbet.html
Die meisten Puderzucker sind vegan hierzulande

[Arthea]

wenn du ne Eismaschine hast ganz einfach Apfel-Nektar oder Apfelsaft rein packen, gefrieren lassen und schon gibts lecker Apfelsorbet. Geht auch normal im Gefrierschrank, nur muss man dann alle naslang umrühren, damit es diese bestimmte Konsistenz bekommt.

[Neoli]

Ich habe eine Eismaschine.
Diese habe ich gestern das erste Mal benutzt und wollte ein Erdbeermilcheis machen.
Leider hat das ganze gar nicht geklappt.

Nächste Woche werde ich mal ein Sorbet probieren.

[Kassandra]

Zur Not gibrs im Internet auch vegane Eispulvermischungen

[polly]

Was ganz schnell geht und superlecker ist: Soyajoghurt mit Zucker und gefrorenen Früchten in einen hohen Mixbecher und alles mit dem Mixstab zerhauen (geht auch mit der Küchenmaschine, wenn man da diese Messer hat). Durch das Gefrorene der Früchte, friert das Joghurt auch mit, und durch das Durchpürieren bleibt es cremig.

[Neoli]

Was ganz schnell geht und superlecker ist: Soyajoghurt mit Zucker und gefrorenen Früchten in einen hohen Mixbecher und alles mit dem Mixstab zerhauen (geht auch mit der Küchenmaschine, wenn man da diese Messer hat). Durch das Gefrorene der Früchte, friert das Joghurt auch mit, und durch das Durchpürieren bleibt es cremig.

Das klingt einfach und lecker

Danke Euch