Theoretisch eignet sich am ehesten naturbelassenes Holz.

OSB und Sperrholz sind beide für freie Bewitterung nicht geeignet. Viele verwenden es trotzdem. Das kann auch ein paar Jahre halten.

OSB ist auf der planen Fläche relativ wasserdicht die Ränder saugen allerdings Wasser wie ein Schwamm. Sperrholz ist für die Außenanwendung nicht geeignet.
OSB Platten werden z.B. im Holzrahmenbau eingesetzt. Dafür brauchen sie bestimmte Eigenschaften die sich über die Klebstoffe bestimmen lassen. Diese Klebstoffe sind wichtig. Kinder und Kaninchen sollten aber nicht zuviel dran schlecken.

Das gutmütigste und gesündeste Material sind immer noch einfache gehobelte Holzbretter geölt oder mit Spielzeuglack beschichtet.