Kann zwar leider nicht fachlich helfen, aber was bedeuten die Ziffern hinter den verschiedenen Gemüsesorten?
Calziumgehalt und Phosphorgehalt auf 100 g Frisches
bsp.:
Blumenkohl = selten 20:48
100 g Blumenkohl enthält 20 mg Calzium und 48 mg Phosphor
Eine Mutter zu sein heißt ja nicht, dass man blutsverwandt sein muss! Es bedeutet aber, dass man einem Lebewesen ohne WENN und ABER Liebe schenken kann!
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