Auch wenn sie Grünkohl gut vertragen würde ich es nicht ohne Limit füttern,wäre einfach zu einseitig und daher nicht gerade gesund,sie sollten schon mehr Auswahl haben.
Wenn du nicht so viel Gemüse wegwerfen willst,dann reduziere es,bei mir gibt es auch nicht zu viel an Gemüse,ich füttere auch viel Bambus,Weide,Haselnusszweige usw.im Winter,außerdem sind meine richtige kleine Heutiger
Meine 6 Kaninchen leben auch draußen,gefrorenes Gemüse wird bei mir auch gefressen,dürfte an sich kein Problem sein.
Wasser stelle ich einfach auf eine dicke Strohschicht,klar friert es ein,aber meine trinken sowieso sehr selten was,auch im Sommer nicht,dafür bekommen sie Gurken,Tomaten und Salat das enthält auch viel Flüssigkeit.