Ganz toll, beliebt und bei bisheriger Wiesenfütterung ohne Probleme zu verfüttern sind Petersilie, Dill, Basilikum, Möhrengrün, Fenchelgrün (auch Fenchelknolle). Ich gebe auch gerne zwei Salatsorten (Feldsalat/Salatherzen), damit sie genug Flüssigkeit bekommen, aktuell auch verstärkt Apfel.

Die Kräuter kannst du eigentlich direkt anbieten, alles andere Gemüse am besten zunächst in kleinen Portionen oder noch nicht in so großer Auswahl. Da sie Wiese gewohnt sind, ist die Umstellung eigentlich recht unkompliziert - aber wenn es ungewohnt für sie ist, würde ich das Gemüse langsamer zufüttern.

Toll, dass sie ansonsten so viel Wiese bekommen können - ich bewundere das immer, weil ich die Möglichkeit in der Stadt nicht so habe.