Vegetarisch leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen)

[Kathrin T.]

wo gibts die denn zu kaufen?

Hab sie im Alnatura gekauft.

alles-vegetarisch.de hat auch Heirler-Produkte, aber da ist wohl die Salami nicht dabei:

Weil die Salami vegetarisch ist und nicht vegan, nehme ich an...

Also weil die Salami nur vegetarisch und nicht vegan ist, gibts die bei alles-vegetarisch.de nicht?? Das ich da nicht von selber drauf gekommen bin

Alles vegetarisch verkauft nur vegane Sachen...warum auch immer sie sich nicht alles vegan genannt haben

Das hängt mit der ursprünglichen Bedeutung der Worte "vegetarisch" und "vegan" zusammen.
"vegetarisch" war früher das, was wir heute als "vegan" bezeichnen - also nichts vom Tier essen. Das, was wir heute als "vegetarisch" kennen, waren dann "ovo-lacto-vegetarier" = Leute, die kein Fleisch, aber Ei und Milch konsumieren. Veganer waren die, die sich nicht nur auf die Ernährung beschränkten, sondern auch auf Kleidung etc. ausweiteten, das war also ein "Lebensstil". In Hardcorekreisen trifft man immernoch auf Leute, die mit "vegetarisch" eben "vegan" meinen. Entweder gehört der Betreiber von "alles vegetarisch" also dazu, oder die Seite ist schon so alt, dass es eben noch damals so war, dass vegetarisch = nichts tierisches war. Ich persönlich finde diese ursprüngliche Trennung durchaus sinnvoll. "Vegan" ist für die einen nur Ernährung (mir meist in christlichen Kreisen begegenet), für die anderne ein Lebensstil, eine Lebensphilosophie (meist bei den Tierschützern zu finden). Diese Trennung gibt es einfach nicht mehr und das finde ich schade.


So, damit sollte es verständlich sein, oder?