im TV gabs mal ne riesen bericht drüber , vor allem das sich grundsätzlich bei salaten an den schnittflächen schnell keime bilden ..

deswegen sollte man auch bei im kühlschrank lagernden salaten, vorm verzehr die schnittfläche nochmal abtragen, bevor man mit dem eigentlichen schnippeln beginnt .

bei den geschnittenen abgepackten ist zusätzlich noch ein idealer nährboden für keime vorhanden ...wie in der petri schale
um diese form von salat geniesbar zu machen, müsste man jedes einzelne blatt rundeherum nochmal abschneiden und dann gründlich waschen