guck mal hab noch das gefunden

"Leinflocken sind reich an essentiellen Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren. Sie wirken
unter anderem durch den hohen Schleimstoffanteil verdauungsschonend und -fördernd. Aber
Vorsicht: Leinsamen sollten grundsätzlich nicht gekocht werden, denn beim Kochen werden
viele hochwertige Nährstoffe zerstört! Wiklich wertvoll sind die kaltgepressten Leinflocken."

Quelle http://www.jaimi.eu/document/futter/nty_10000007.pdf