Hefen kann sein, das hat dann aber nichts mit dem Apfel zu tun.

Wenn der Schimmel im Kerngehäuse Schuld war wäre der Durchfall dann auch schnell wieder weg .

Eine Heudiät ist überhaupt nicht empfehlenswert, bitte nächstes Mal nicht machen.

Die Kotprobe wird Dir sicher ein Ergebnis bringen und dann gucken wir weiter.