Hallo zusammen,

gerade eben gab es bei uns superleckeres Mittagessen

Schon länger hatte ich diese Nuggets aus Trockensoja hier rumstehen und wusste nicht, was ich damit anstellen sollte. Habe ein Rezept wieder gefunden, welches ich Mal abgespeichert hatte und heut dann versucht aus diesen "Dingern" Nuggets à la McDoof zu machen.

Nuggets über Nacht in Gemüsebrühe mit Sojasauce, Worcestershire-Sauce, Senf, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz einweichen.
Am Tag darauf: Nuggets ausdrücken, in einer Wasser-Mehl-Mischung (diese habe ich mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt) wenden, anschliessend in Griess (oder Paniermehl) wenden und in Fett ausbraten
Mit Ketchup servieren...einfach lecker!