Huhu und herzlich Willkommen hier,
schön dass die Familie ein neues Zuhause bei euch gefunden hat.
Von getrocknetem Gemüse würde ich dir von Anfang an abraten und es gar nicht erst anfangen zu füttern. Das quillt im Magen auf und kann zu Störungen des gesamten Verdauungstraktes führen.
Am besten bietest du den kleinen in Scheibe oder Raspeln geschnittene Möhre und Fenchel an, sowie ein bisschen Dill.
Zu Anfangs wirklich kleine Portionen und auch wenn es zuerst nicht gefuttert wird immer wieder hinstellen, irgendwann kommen sie auf den Geschmack.
Wenn die Sorten gut vertragen werden, also kein Matschkot, Durchfall, Blähungen oder sonstige Störungen des Magen-Darm-Trakts dann kannst du anfangen Wiese, Wiesenkräuter, Kräuter zu fütter.
Das wären wie von Wuschel schon genannt der Löwenzahn, auch etwas Spitzwegerich (Breitwegerich) von draussen kannst du anbieten.
An Kräutern oder Gemüsegrün kann dann auch langsam gesteigert werden. Nach Dill z.B. bisschen Petersilie, Basilikum, Oreagano...
Am besten wäre aber eine überwiegende Fütterung mit Wiese/Gräsern da es die artnaheste und natürlichste Nahrung ist und es den Kaninchen mit dieser Ernährung an nichts fehlen kann
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