Katharina, ich kaufe auch immer große Mengen an Grünkohl. Wenn man unten den Strunk neu anschneidet und die Pflanze ins Wasser stellt, bleiben sie eine Woche knackig frisch.
Meine stehen in der Garage, je kälter umso besser.

Ich bekomme meine vom Großmarkt, hoffentlich gibts da noch eine Weile.