Große Mengen FriFu frisch halten

[Rabea G.]

Ja, das wäre natürlich möglich. Problematisch ist halt nur, dass ich es so gesehen "unregelmäßig" regelmäßig bekomme. dass heißt, ich sag ihr, dass ich wieder was haben könnte. Sie sammelt dann. Die Menge ist halt ungewiss. Heute wars zum Beispiel 3mal so viel wie vorgestern. Und dann erfahre ich immer kurzfristig, wann ich es abholen kann. Das ist dann meist gegen Abend und dann weiß ich auch die Menge. Aber ich könnte keinem sagen. ,,Hey, jeden Dienstag habe ich 10 Kilo Gemüse hier."

Könnte dann allenfalls kurzfristig mal unsere Essener aufrufen, ob sie was mit abhaben wollen

[Feuerkind]

ich kriege auch 1-2 mal die Woche gemüseabfälle vom markt, ich teile die mit noch ner bekannten, weil es auch immer so unendlich viel ist

ich sortier das immer gleich nach sorten (vor allem kohl und salat getrennt weil die ganzen kohlsachen halten sich länger) und sortier halt aus was nicht mehr so schön ist und leg das dann in solche holzstiegen oder klappkisten die ich unten mit Zewa auslege und versuche dabei nicht zu viel aufeinander zu legen und alles locker zu legen, dadurch bleibt es 3-4 Tage nutzbar

das ganze hatte ich bis jetzt dann immer aufn Balkon, allerdings friert es langsam nachts und da muss ich mir nun auch was einfallen lassen (ich denke mal das grün geht kaputt bei frost, oder?) ich hab schon überlegt ob ich nen regalbrett im kaninchenzimmer frei mache und die dann da stapel die stiegen/kisten, denn das ist nicht geheizt...unsere küche auch nicht, aber da hab ich leider keinen Platz dafür

eventuell noch im keller? also dann man das vielleicht in so kisten packt immer eine tagesration und dann jeden tag hoch holt?

[Rabea G.]

Dank dir!

Dann werde ich morgen mal sortieren gehen und Kisten besorgen. Habs vorhin erst bekommen. Jetzt liegt alles wild durcheinander und noch recht viel übereinander, da unten der Platz fehlt . Werde aber eh nachher nochmal kurz runter gehen und nochmal was füttern. Meine Tiere werden momentan einfach mit Gemüse erschlagen

Einen Keller haben wir nicht. Da, wo bei anderen der Keller ist, wohnen bei uns Leute in einer schicken Wohnung . Als Keller nutzen wir eine Doppelgarage, wo hinten für jede Wohnung kleine Kämmerchen eingebaut sind. Aber davor parken auch Autos. Also nicht so ideal. Daher hab ich die Sauna gewählt, die nur als Abstellraum genutzt wird. Darin fällt es nie unter 0 Grad, aber es bleibt dennoch kühl.
Kühl lagern wird ja okay sein, aber Frost sollten gerade Blattsachen nicht so mitbekommen, denke ich.
Meine Oma hat früher Kohl immer im Keller gehabt.

Wär super, wenn das bis Sonntag abend alles hält.

[Mottchen]

ich stelle möhrengrün kohlrabiblätter, kräuter und co immer in wasser dadurch halten sie wirklich lang, wichtig ist nur dass man sie vorher am stil frisch anschneidet, wie blumen quasi

[Irina]

ich stelle möhrengrün kohlrabiblätter, kräuter und co immer in wasser dadurch halten sie wirklich lang, wichtig ist nur dass man sie vorher am stil frisch anschneidet, wie blumen quasi

Ja, das mach ich genauso. Ich hab grade eine tolle Frifu-Quelle für mich aufgetan, da verkauft ein Bauer vom LKW runter. Für 7 Euro hab ich massig Zeug bekommen, unter anderem einen 23-Kilo-Sack Karotten.
Das lagere ich bei uns in der Garage. Da dort nie ein Auto steht, ist das auch kein Problem. Dort ist es kalt, geht aber nie unter 0 Grad.
Der perfekte Kühlschrank.

[plushmonster]

Styroporbox + Balkon ist in dieser Jahreszeit das Beste, wenn Du keinen großen Kühlschrank hast.

Bei Minusgraden wirds dann aber nicht mehr gehen.

[Nicole B.]

Styroporboxen habe ich im Labor immer massig/bekomme immer welche, wenn Du welche brauchst