Vegetarisch leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen)

[Feuerkind]

Da mir Franny so Hunger auf Burger gemacht hat gabs grad bei uns Burger, mit den Burgern von Soja-Fit die warn echt gut, hat meinem Freund auch gut geschmeckt

[Taty]

Was ich grad voll gerne esse, weil schnell, lecker und easy, ist Tomatentoast, 2 Scheiben Toast toasten, damit der Tomatensaft nicht durchsuppt, ne Scheibe Käse aufs Toast, dünn geschnittene Tomatenscheiben rauf, ordentlich mit Tomatenwürzer würzen, oben drauf noch etwas geriebenen Käse und für 10 Minuten in vorgeheizten Ofen... voll lecker und macht pappsatt

[Torelynn]

Vielleicht hat ja wer Lust, vegan auszuprobieren - auf dem veganen Weihnachtsmarkt in Hannover?
http://www.kaninchenschutzforum.de/s...t=69322&page=1

[Lidija]

http://www.chefkoch.de/rezepte/23600...berbacken.html



mit Petersilienkartoffeln

war superlecker!

[Taty]

Lilly, Du wolltest doch noch das Kartoffel-Chilli-Rezept:

http://www.chefkoch.de/rezepte/89533...fel-Chili.html

Ist sogar vegan ( wenn ich nix übersehen hab)

[Sandra]

Die nächste Packung Reis-Soja-Milch landet im Abfall - schade um die vergeudete Nespresso-Kapsel

[blablablubb]

Warum die ganze Milch entsorgen?
Back etwas damit, koch Milchreis, mach einen Milchshake daraus, ...!

[Birgit H.]

So, das gabs gestern:

Zum Empfang Bruschetta, vegan
dann eine Kürbiscremesuppe mit Creme fraiche, Balsamicocrema und Kernen, beides nicht fotografiert

Kartoffelroulade mit Blattspinat-Schafskäsefüllung, durch den Schafskäse nicht mehr vegan:


Im ganzen (es waren 4 Stück)


Dann die veganen Basmatireis-Gemüse-Bällchen


Linsenfrikadellen


Kräuterpolenta mit Paprika-Zucchini-Käse überbacken


Dazu diverse Dips und warme Saucen