Zahnnins.. ist diese Reibe wohl gut? Erfahrungen gesucht

polly · 01.11.2011 09:56

Ich finde, die Reibe sieht stabil, aber etwas klein aus.
Bei manuellen Küchengeräten hab ich einen totalen Lurch-Tick.
Meine Reibe ist auch eine Lurch-Reibe und im Gegensatz zu den gestanzten üblichen Dingern ist sie lasergeschnitten, d.h. ganz fies scharf. Da quetscht sich nichts mehr durch, sondern alles wird superschnell geschnitten.
Dieses Ding auf Deinem Bild gibt es von Lurch auch, und auch in einem etwas größeren Format. Bei den kleinen ist man ständig am Ausleeren, da die Messerhöhe überschritten wird --> unten Brei, oben große Stücke.
Und bezahlbar sind die Lurch-Sachen auch. Da gibt es wirklich teurere Modelle.

Guck mal hier:
http://www.amazon.de/Lurch-10282-Qui...pd_sim_sbs_k_3

Susanne · 01.11.2011 09:59

Meinst den http://www.amazon.de/Lurch-10218-Gre...ref=pd_sim_k_3 ??

polly · 01.11.2011 10:01

Nein, der ist eher wie ein Mixer (quirlt alles).
Ich meine den: http://www.amazon.de/Lurch-10282-Qui...pd_sim_sbs_k_3

Susanne · 01.11.2011 10:10

Was passiert mit dem Gemüse wenn es da drinn war.. also von der Konsistenz.. geraspelt,oder ist das dann eine Matsche?

polly · 01.11.2011 10:29

Zitat von Susanne P.

Was passiert mit dem Gemüse wenn es da drinn war.. also von der Konsistenz.. geraspelt,oder ist das dann eine Matsche?

Man muss die richtige Menge finden, dann ist es prima. Nimmt man viel zuwenig, kommt das Messer nicht ran. Nimmt man viel zuviel, wird ein Teil zu Brei, ehe der Rest geschnitten ist.
Das hat man aber ganz schnell raus. Und dann hat man ratzfatz kleine Rohkostschnitze, wie Waldorfsalat ohne Sauce.

Sil · 01.11.2011 10:37

Ich persönlich würde mir lieber direkt was Elektrisches kaufen, wenn ich permanent für Zahnis raspel müsste.

polly · 01.11.2011 10:44

Ich hab ne Moulinette geerbt, aber die nutze ich nur zum Breimachen. Alles andere kann ich da nicht abschätzen, das wird entweder Matsch oder grobe Stücke. Manchmal wird es auch Matsch mit groben Stücken.

Ich rasple nur für zwei Kaninchen, da geht das ruckzuck mit einer normalen Reibe (Flaches Ding), allerdings eben mit Laser-cut. Riesenmengen kommen in so ein Drehkurbelteil.

Außerdemhab ich überhaupt kein Elektrokarma, bei mir fliegen ständig alle Teile raus (Glühbirnen haut es z.B. grundsätzlich durchs ganze Zimmer und der letzten Mikrowelle hat es beim Einschalten ein Loch in die Innenverkleidung geschlagen)
Ich bleibe beim Handbetrieb!