Brauche Rat: Welche Küchenmaschine zum Gemüseraspeln für die Zahnnins?

[Annika S.]

Hallo,

so langsam bekomme ich Probleme in der Schulter - nicht lachen was wohl am täglichen Gemüseraspeln liegt. Ich habe meine Gruppen auf AL umgestellt und in der Innengruppe leben 2 "Lutscher" für die geraspelt werden muss. Und das gleich kiloweise.

Derzeit erledige ich das händisch. Wobei ich auch da nicht ganz zufrieden bin mit dem Raspelergebnis: Die Raspel dürften auch laut TA gröber sein.

Meine elektronische Küchenmaschine macht noch kleinere Raspel und die "Pommesreibe" macht zu große Stücke.

Hat jemand Erfahrungswerte und kann mir eine Maschine empfehlen?

LG
Annika

[Katharina]

Hallo Annika,

ich wollte auch gerade einen ähnlichen Thread erstellen und hänge mich mal dran, wenn du nichts dagegen hast.

Erfahrungen habe ich mit einer Küchenmaschine, also so ein Teil, das raspeln, mixen, kneten etc. kann. Sie stammt noch aus Zeiten meiner Kleinkinder, ist also 20 Jahre alt und tut noch immer gut ihre Dienste. Aaaaber:

Man muss sie aus 4 Teilen zusammenbauen, folglich danach auch wieder auseinander nehmen, um sie zu reinigen. Für 5 Tiere kommt der Behälter an seine Grenzen, somit ist sie immer randvoll und es fällt öfters etwas daneben, sobald der Deckel ab ist.

Vor Jahren sah ich bei jemandem, weiß aber nicht mehr wo, so eine Art Fleischwolf. Da wurde direkt der Napf drunter gestellt, das klappte super. Nur kann man da wohl nicht jedes Modell nehmen, da Möhren, Kohlrabi etc. viel härter sind als Fleisch und die Maschine versagen könnte. Vielleicht hat hier einer der User so ein Teil und kann eine Empfehlung aussprechen?

[Annika S.]

ich wollte auch gerade einen ähnlichen Thread erstellen und hänge mich mal dran, wenn du nichts dagegen hast.

Aber sich doch - häng Dich mit dran.

Ich werde gleich mal Bilder von meinen derzeitigen Raspeln machen damit gesehen werden kann, was denn "zu klein" ist.

Erfahrungen habe ich mit einer Küchenmaschine, also so ein Teil, das raspeln, mixen, kneten etc. kann. Sie stammt noch aus Zeiten meiner Kleinkinder, ist also 20 Jahre alt ...

Ich denke, dann greifen wir auf die die selben Erfahrungswerte zurück. Ich habe die Küchemaschine von Claus seiner Oma "erben" dürfen Ich schätze dieser auf 30 Jahre. Aber sie läuft und läuft. Und die ganze Nachbarschaft weiss bei dem Getöse auch bescheid wann ich sie benutze. Aber sie macht mir eigentlich viel zu kleine Raspel... das ist nach einigen Stunden nur noch eine Pampe die im Gemüsesaft schwimmt.

[Katharina]

Und die ganze Nachbarschaft weiss bei dem Getöse auch bescheid wann ich sie benutze. Aber sie macht mir eigentlich viel zu kleine Raspel... das ist nach einigen Stunden nur noch eine Pampe die im Gemüsesaft schwimmt.

Uli meinte letztens auch, als ich gegen Mitternacht raspelte, ob ich nicht mal Ärger bekäme.

Meine Maschine hat mehrere Scheiben und eine macht recht dicke Schnipsel, da gibt es keinen Matsch. Mit dem Resultat bin ich eigentlich zufrieden, nur der Weg dahin ist sehr zeitraubend.

[Katharina]

Ich habe mal ein wenig gegoogelt, das Teil, das ich meine, kommt diesem hier ähnlich: http://www.proidee.de/?P=130377&H=froogle

Es war weiß und von einem bekannten Hersteller (Siemens?) und konnte auch Käse reiben.

[Annika S.]

Ich suche auch schon wie wild...aber häufig sind die Raspel nicht sooo deutlich zu sehen oder aber sind mir zu klein.

Vermutlich muss man einfach Abstriche machen wenn man sich den Komfort gönnt...

Meine Raspel im Moment



etwas dickere Stifte wären schon nicht schlecht. Noch feiner sollten sie nicht sein.

Den Napf gilt es bis oben hin zu füllen

[Ayako]

diese stückchen find ich von der größe her schon gut, meine reibe die ich benutze macht so ganz kleine "flöckchen"... das ist total blöd... weiß aber auch nicht was für gerätschaften man sich da am besten anschafft...

[Katharina]

Nachdem hier niemand einen ultimativen Rat hatte, habe ich jetzt das Teil von Moulinex gekauft. So sieht es aus:



Und das sind die groben Raspel:



Toll ist, wie platzsparend das Ding ist und auch super schnell zu reinigen. Mit dem Resultat bin ich auch zufrieden, aber es ist schon recht langsam, daher dauert es etwas und ich muss meine Ungeduld zügeln.

Annika, ich schiebe es mal in das Ernährungsboard, vielleicht kommen da noch mehr Ratschläge zusammen.

[Saskia]

Schau mal hier: http://www.kaninchenschutzforum.de/s...90&pagenumber=

[Katharina]

Danke dir.

Mit meiner Küchenmaschine bin ich ja zufrieden gewesen, aber es ist sehr umständlich. Wäre dann wohl nur die Bosch, wo eine Schüssel drunter passt.

[Annika S.]

Hallo,

ich hatte ganz vergessen zu berichten, daß ich zwischenzeitlich auf fündig geworden bin.

Ich habe herausgefunden, daß ich meinen "Zauberstab" aufrüsten kann und habe eine größere Schüssel und entsprechendes Schneidewerkzeug bestellt.

Klappt prima!

Das Ergebnis


Die Maschine


War mit etwa 55 Euro zwar nicht günstig, aber ich weiß, daß mir das Gerät auch bei Dauereinsatz viele Jahre treuen Dienst leisten wird. Und so schön leise... toll.

LG
Annika