Zitat von Michelis Meinte nur, ob wir bei "ungeübten" Grünfressern irgendwas der oben genannten Gemüse lieber weglassen sollten oder ob das alles Anfänger-geeignet ist? Anfängergeeignet ist alles, was nicht bläht. Gut verträglich sind die meisten Knollengemüse, Kräuter, Möhrengrün, Salate. Bei Kohl sollte man langsam anfangen.
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