Fingerfood-Rezepte aus Kaninchenfutter gesucht

[Heike O.]

Hallo ihr Lieben,

für eine virtuelle Party suche ich Fingerfood samt Rezept, welches aus Kaninchenfutter zubereitet werden kann.

Also so etwas wie Gierschpesto, Gänseblümchensprudel, Grillmöhren, gefüllte Spinatwickel...

Es soll eigentlich eine Spendensammlung für Notfellchen Snoopy werden (auf facebook, die PS ist nicht User dieses Forums). Nachdem er nun endlich narkosefähig ist, benötigt er eine Rollid-OP an beiden Augen, Kastra, Impfungen

Und da ist so eine virtuelle Party oft ganz nett...

Hat jemand erprobte Köstlichkeiten, deren Rezept(e) ich dafür verwenden kann und darf? - Im Idealfall vegan, aber kein Muss.

Könnt ihr gerne einfach als Beitrag hier schreiben, dann haben noch mehr Leute etwas davon.


Notfellchen Snoopy

[feiveline]

Ich ess doch meinen Kaninchen nicht das Futter weg….

[Heike O.]

Ich ess doch meinen Kaninchen nicht das Futter weg….

Vielleicht das angematschte, das ihnen nicht gut genug ist?

Oh, da fällt mir ein... Grünkohlstengel. Die würden meine entbehren.

Oder die Stiele vom Möhrengrün, also ohne Blatt natürlich

[PantoffelSocke]

Was mir letztens ganz oft bei Facebook angezeigt wurde: Salzstangen aus Löwenzahnstielen.
Also die werden wohl getrocknet und dann gesalzen...würde ja irgendwie passen 😁

[Heike O.]

Danke, das google ich mal.

[Kuragari]

Wie wäre es mit Löwenzahnsalat oder Brennnesseltee? ^x^

[Mottchen]

Chips aus Wildkräutern

Rezept findest du hier https://blog.kraeutermeute.de/?p=150

[Heike O.]

Danke, das klingt alles gut und würde prima in die Idee passen

[Simmi14]

Löwenzahnhonig:
- 2 Hände voll Löwenzahnblüten sammeln (nur die Blüten werden gebraucht!)
- 1l Wasser
- 1 Zitrone
- 1kg Zucker

Die Blüten tagsüber pflücken und gegen Abend kurz ausschütteln, in einen Topf geben und mit 1l kochendes Wasser übergießen. Über Nacht abgedeckt stehen und ziehen lassen. Am Tag darauf Alles durch ein Leintuch in einen großen Topf filtern (Tuch gut auspressen), die Blütenmasse entsorgen und zu dem Sud den Zucker und den Saft der ausgepressten Zitrone geben. Nun genau wie bei Marmelade vorsichtig einkochen lassen, bis der entstehende Sirup braun ist. Gerne auch Gelierprobe machen. In Marmeladengläser heiß abfüllen. Gibt ca. 4-5 mittlere Gläser Honig.
Geht als Süßungsmittel für alles (Tee bis Salat) und ist gesund. Ich ersetze den normalen Zucker anteilteilweise durch Reissirup und vertrage ihn dann besser mit meiner Fructose-Intoleranz.


Hier noch der Link für eine Gundermann-Limo, die mir gut schmeckt: https://www.mitliebegemacht.at/gunde...selber-machen/
Ich nehme eher 20-30 Gundermann-Spitzen und lasse den Sud auch über Nacht stehen. Kann man als Sirup durchaus länger im Kühlschrank vorhalten.

[Lotta&Lenny]

Vielleicht ist hier was bei:

https://www.kraeutertour-de-ruhr.de/rezepte/

[Heike O.]

Löwenzahnhonig:
- 2 Hände voll Löwenzahnblüten sammeln (nur die Blüten werden gebraucht!)
- 1l Wasser
- 1 Zitrone
- 1kg Zucker

Die Blüten tagsüber pflücken und gegen Abend kurz ausschütteln, in einen Topf geben und mit 1l kochendes Wasser übergießen. Über Nacht abgedeckt stehen und ziehen lassen. Am Tag darauf Alles durch ein Leintuch in einen großen Topf filtern (Tuch gut auspressen), die Blütenmasse entsorgen und zu dem Sud den Zucker und den Saft der ausgepressten Zitrone geben. Nun genau wie bei Marmelade vorsichtig einkochen lassen, bis der entstehende Sirup braun ist. Gerne auch Gelierprobe machen. In Marmeladengläser heiß abfüllen. Gibt ca. 4-5 mittlere Gläser Honig.
Geht als Süßungsmittel für alles (Tee bis Salat) und ist gesund. Ich ersetze den normalen Zucker anteilteilweise durch Reissirup und vertrage ihn dann besser mit meiner Fructose-Intoleranz.


Hier noch der Link für eine Gundermann-Limo, die mir gut schmeckt: https://www.mitliebegemacht.at/gunde...selber-machen/
Ich nehme eher 20-30 Gundermann-Spitzen und lasse den Sud auch über Nacht stehen. Kann man als Sirup durchaus länger im Kühlschrank vorhalten.

Die Gundermann-Limo mache ich mir auch mal. Bin gespannt.

Vielleicht ist hier was bei:

https://www.kraeutertour-de-ruhr.de/rezepte/

Danke, da stöber ich mal durch

[Heike O.]

Margarine mit Wildkräutern zu einer Kräuterbutter verarbeiten. Aktuell eignet sich hierfür das wiesenlabkraut, Gundermann, Löwenzahn, Gänseblümchen Brennessel, Taubnessel und weißt du und Blüten sehr gut. Etwas Salz und eventuell klein geschnitzte Karotten.
schmeckt ganz wunderbar