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Ja, die habe ich neulich auch entdeckt, und direkt auch mal im Umfeld weiteremfohlen, weil es gerade um Verpackungsmüll bei Pflanzenmilch ging. Habe sie selber aber noch gar nicht probiert, habe es aber im Hinterkopf für wenn ich das nächste mal welche bruache :good:Zitat:
Zitat von stjarna
hier gabs heute mal vegane Fischstäbchen: https://www.prolaterre.com/de/vegane-fischstabchen/
Die sind durchaus lecker :good:
Penny hatte diese Woche vegane Produkte, auch Fischstäbchen, die ich ganz passabel fand.
Ich hatte aus dem Netto "Chicken Chunks" und irgendwas Gyrosartiges mitgenommen.
Nachdem ich die ersten Chicken Chunks gegessen hatte, habe ich die Packung nochmal aus dem Müll gefischt um zu schauen, ob es wirklich kein echtes Hähnchen ist. Meinem Freund war es sogar zu nah am Hühnchengeschmack dran. Die Gyrosdinger waren ok.
Hier wollte ich noch ergänzen, dass sich das Problem umgehen lässt, indem man die Milch leicht erwärmt. Sie ist ohnehin schon sehr cremig, aber wenn man sie dann noch aufschäumt - TOP :good:.Zitat:
Zitat von Claudia Mü.
Die Aktion hab ich leider verpasst, der Markt bei mir in der Nähe hatte leider nur diesen Scheibenkäse, den griechischen Käse und diese Nuggets. Das fand ich echt enttäuschend, vor allem auf die Schokolade hatte ich mich gefreut.:rw:Zitat:
Zitat von Katharina
Schokolade gab es bei uns leider auch nicht. Dafür gab es heute vegane Eintöpfe in Dosen.
Lidl hat momentan oder sogar als Dauerangebot (?) Produkte von der Rügenwalder Mühle in der TK-Abteilung:
Schnitzel
Nuggets
Burger
Fischstäbchen & noch was anderes mit Fisch
Cordon Bleu
Das Cordon Bleu ist ja mittlerweile auch vegan, auf der HP der Rügenwalder Mühle ist auch die vegane Variante abgebildet, es gibt aber derzeit offenbar noch beides, denn bei mir steht eindeutig vegetarisch drauf. Das fiel mir aber erst auf, als ich meinen Einkauf daheim ausgepackt habe :coffee:. Sei es drum, wegwerfen werde ich es deswegen nicht. Die vegane Variante fand ich erstaunlich lecker.
Ob man diesen Hersteller nun unterstützen möchte oder nicht bleibt einem selbst überlassen. Ich muss aber sagen: Alle veganen Varianten, die ich bislang probiert habe, waren ausnahmslos lecker. Muss man (leider?) so sagen.
Ich habe auch schon einige vegetarische und vegane Produkte von Rügenwalder verwendet und finde sie insgesamt recht schmackhaft.
Noch etwas besser schmecken mir persönlich jedoch die Fleischersatz-Produkte von Iglo (weiß grade nicht, ob die hier schon mal vorgestellt wurden), z.B. das vegane Hack oder die Mini-Schnitzelchen.
Die Hackbällchen hatten wir auch schon, aber die waren nicht ganz so unser Geschmack. Die Produkte sind tiefgefroren und auf Erbsenprotein-Basis hergestellt.
Iglo scheint momentan ganz auf vegan umzustellen, weil auf einigen Verpackungen noch z.B. vegetarisches Hack steht, aber zusätzlich ein Vegan-Aufdruck.
Die Homepage und dier neuen Verpackungen weisen nur noch vegan aus.
Momentan gibt es bei Edeka (zumindest bei unserem) Rabatt-Coupons, wo 1€ pro Green Cuisine-Produkt von Iglo abgezogen wird.
Bei uns auch, deswegen habe ich mal das Hack und noch irgendwas anderes gekauft (weiß gerade nicht mehr was :girl_haha:).Zitat:
Zitat von Bettina T.
Ansonsten fand ich das Preis-Mengen-Verhältnis bei Iglo bislang recht teuer, weswegen ich nichts gekauft habe. Aber mit dem Coupon...
Testen möchte ich auch noch die Reis-Nuggets von Penny.
Da stimme ich dir zu, der Preis ist schon hoch. Aber da ich Qualität/Textur/Geschmack gut finde, kaufe ich das ab und zu mal.Zitat:
Zitat von Claudia Mü.
Rügenwalder macht auch veganen Fisch? hab ich noch gar nicht gesehen
gegoogelt habe ich auch, dass sie teewurst machen. Wenn die noch schmecken würde wie früher und man ihrer auch noch leicht habhaft würde... ein traum!
Die Teewurst ist total lecker und aus meiner Erinnerung (an das Original) kommt sie dem sehr, sehr nah. Ich kaufe die regelmäßig. Bei uns führt sie der Edeka. Gibt auch Leberwurst (nicht so mein Fall - auch früher nicht).Zitat:
Zitat von Else65
da werden wir mal zu edeka tingeln :D
habt ihr das gelesen. Rügenwalder macht dieses Jahr mehr umsatz mit vegan/veget. Produkten als mit Fleisch/Wurst. Kann ich gar nicht glauben
Ja, die profieren von Corona :rollin:.
Man muss aber auch neidlos anerkennen, dass diese Firma weiß, wie es schmecken soll (damit z.B. jemand von einer fleischhaltigen Teewurst auf eine vegane umsteigt). Textur, Mundgefühl, Geschmack... die haben es einfach "drauf".
ja, auf jeden fall. ich bin ganz froh. wenn rügenwalder wegfiele, sähe es in meinem Rewe ganz schön mau aus. Nur die teewurst haben sie nicht
Zumal die Rügenwalder Produkte auch gute Preise haben. Mir schmeckt nicht alles von denen. Auf veganes Cordon Blue freue ich mich schon, hier bei uns gibt es aber nur normale Kühlware, kein TK.
ich hatte das vegane m. E. neulich... schmeckt gut
Das vegane Cordon Bleu von der Mühle haben wir mal probiert und fanden es tatsächlich richtig gut.
Sehr empfehlenswert sind die Fisch-Alternativen von Frosta (nennt sich "Fisch vom Feld" https://vegconomist.de/produkte-und-...a-foodservice/).
Bisher nur im Globus entdeckt, den wir leider nicht in der Nähe haben und daher erst mal selten in den Genuss kommen werden.
Teewurst gabs nicht bei Edeka :bc:
Frag doch mal, ob die die nicht bestellen können. Viele Läden sind dankbar für Hinweise :).
Wir sind ziemlich Fans von den veganen Sachen von Rügenwälder. Mein Vater war bislang der einzige in der Familie, der gerne mal noch Fleisch gegessen hat und ab und zu Fisch. Nun ist sein Blutdruck und Herz im allgemeinen so achlecht, dass wir alle drängen, dass er umstellen soll. Da ist das echt ein Segen, dass er sich geschmacklich nicht umgewöhnen muss und trotzdem fast alles weiter hat.
Hat schon jemand was von Happy Cheeze probiert ?
Ja, den Happy White.
Hat mir sehr gut geschmeckt. Ist aber mit 5,99 Euro Für 100gr auch eine Investition.
Im Augenblick gibt es Angebote da wollte ich mal bestellen.
Den liebe ich auch. Schmeckt mir sogar besser als Camembert aus Milch.Zitat:
Zitat von Claudia Mü.
Ja, bisher fand ich von der Marke alles total lecker!:herz: Probiert hab ich den Happy White, den Rauch Paprika, den mit griechischen Kräutern und Tomate Salbei. :)
Ich fand den Happy Cheeze White furchtbar, mehr als ein Stück probieren hab ich nicht geschafft. Bis auf den Frischkäse und die Streukäse von Simply-V hab ich auch noch keinen "Käse" gefunden, der mir schmeckt.
Dann hab ich heute mal das vegane Cordon Bleu von Rügenwalder probiert - ist ok, aber muss ich nicht noch mal kaufen.
Das vegane Cordon Bleu fand ich auch eher so mittel. Die Füllung war sehr überschaubar und daher etwas geschmacklos.
Das Condon Bleu fand ich tatsächlich auch recht fad. Mein Mann liebt ja die Käse Alternativen von Bedda.
Ja, so unterschiedlich sind die Geschmäcker :rollin:: Das Corndonbleu finde ich endgenial und den bedda-Käse kann man mir schenken, den würde ich nicht mehr essen :rollin:.
Aber ich finde die aktuelle Vielfalt klasse, da findet eigentlich jeder was.
Wenn ich mir hier anschaue, wer was gut und was bäh findet, ist es echt viel wert wie groß die Auswahl mittlerweile ist:rollin:
Ich esse nicht vegan, finde es aber immer wieder spannend zu beobachten, was so auf den Markt kommt und probiere gerne mal was neues aus.
Nachdem ich hier im Forum von den Produkten von Penny gelesen hatte, habe ich gestern gleich mal danach Ausschau gehalten und die Food for Future Rice Nuggets sind im Wagen gelandet. Sonst hatten sie nur noch den Pea Burger, den fand ich aber irgendwie nicht so ansprechend wie die Nuggets. Bin schon gespannt wie die schmecken und wie die Konsistenz ist.
den frischkäse von Bedda fand ich echt zum verwechseln ähnlich. Leider hab ich den noch nirgends gesehen ausser im InternetZitat:
Zitat von Almuth N.
Gibt's in Hessen beim tegut
Ggf. interessant für den einen oder anderen:
Rezept für veganen Schmelzkäse zum Selbermachen https://www.smarticular.net/veganer-...rezept-ersatz/
oh, ich mag einfache Rezepte :D :good: nach Schmelzkäse hab ich tatsächlich gesucht für käse-Lauch-hackfleisch-suppeZitat:
Zitat von Hope R.
Ich bin grade sehr angetan von der neuen veganen Lindt Hello Schokolade, gibts in drei Sorten: Salted Caramel, Haselnuss und Cookies. Alle drei Sorten sowas von lecker!:herz: Leider ist sie aber momentan überall, wo ich geschaut habe, vergriffen, scheint wohl reißenden Absatz zu haben.:rollin:
Frankfurt hat einen riesigen Lindt-Laden auf der Kaiserstraße - gleich um die Ecke. :D :strick:
Hat jemand eine Idee wie man Sojamehl in einem Plätzchenrezept ersetzen kann?
Und kann man Sojamilch einfach mit Hafermilch ersetzen oder hat die auch eine bindende Wirkung?