Möhren nicht in der Nähe von frischem Obst lagern

[Bunny]

Möhren sollen nicht in der Nähe vom frischen Obst gelagert werden, dann schmecken sie bitter und werden weich/matschig.

Hab ich auf nem Beutel Möhren vom LIDL gelesen.

Die Möhren kommen aus Österreich, auf der Rückseite des Beutels ist nen tolles Möhrenkuchen-Rezept

[Lenahasi]

Ich les die Rückseiten der Möhrenbeutel für gewöhnlich nicht und habe im Kühlschrank eine eigene Möhrchenschublade.

[Gloa]

Hm, das wußte ich auch noch nicht... Ich hab zwar auch die Möhren extra gelagert, aber trotzdem ist es gut, das zu wissen!

Danke für den Tipp :)

[Birgit H.]

Man sollte so ziemlich gar nichts in der Nähe von Obst (insbesondere Äpfeln) lagern, da diese beim Reifen Ethylen entwickeln, was anderes Obst/Gemüse schnell nachreifen lässt. Deswegen werden Bananen in Obstschalen auch sehr schnell braun.
Wobei man das auch als Vorteil sehen kann, wenn man etwas hat, was tatsächlich nachreifen soll.

[Gloa]

Aber warum Möhren dadurch bitter?

[Bunny]

Aber warum Möhren dadurch bitter?


durch diesen Stoff was Obst ausdünstet, vermute ich mal*g*
Jedenfalls stand es auf dem Möhrenbeutel von den Möhren aus Österreich drauf